더위 글 길게 쓰느라 질문을..
월남쌈을 만들었는데..
들러 붙는 이유가 뭘까요?
갖은 채소를 라이스페이퍼에 말아서 접시에 뒀더니
접시에 다 들러 붙고 지들끼리 들러붙고 난리에요
미지근한 물이 좋다고 해서..
그렇게 햇고요.
살짝 담갔다가 뺐음에도 불구하고 그러네요
쌀국수집에서 먹었을땐 저렇게 들러 붙지 않았던걸로 아는데.ㅠ
왜그럴까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
월남쌈 질문
된다!! 조회수 : 1,631
작성일 : 2012-08-05 03:29:26
IP : 58.225.xxx.203
1 개의 댓글이 있습니다.
1. oks
'12.8.5 5:32 AM (94.224.xxx.252)라이스 페이퍼와 야채에 물기가 많아서 그런 것같은데요
미지근한 물에 살짝 담갔다가 젖은 면보에 30초간 불려 넣으면
물기가 빠져서 잘 말아주고 눌러 붙지가 않아요
접시에 담글 때 겹겹이 쌓지 마시구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 138667 | 찾았습니다. | 그림... | 2012/08/05 | 1,290 |
| 138666 | 더위를 극복하는 하나의 방법 12 | 가로수 | 2012/08/05 | 4,668 |
| 138665 | 지금 한 50대 후반 60대 초반이신 분들, 감정 기복이 심하신.. 14 | 육춘기?? .. | 2012/08/05 | 7,106 |
| 138664 | 봉화,,청량사,,인데요,,경치가 너무좋아요,(터가 아마 제일 좋.. 9 | 흰구름 | 2012/08/05 | 3,065 |
| 138663 | 아주 더운 날입니다, 깡패 고양이와 샤워 5 | .... | 2012/08/05 | 2,479 |
| 138662 | 냉라면 어떨까요 7 | .. | 2012/08/05 | 2,063 |
| 138661 | 동파육에 파채? | ?? | 2012/08/05 | 1,374 |
| 138660 | 울지 않으려고 하지만... 21 | 달쪼이 | 2012/08/05 | 11,657 |
| 138659 | 영국에서 물건 보내면 한국에 며칠만에 도착하나요? 3 | ... | 2012/08/05 | 2,841 |
| 138658 | 유럽 가수 Lara Fabian 이 어느 정도 유명해요? 5 | ... | 2012/08/05 | 2,021 |
| 138657 | 한글문서에 쪽번호 매기기 1 | 문서편집 | 2012/08/05 | 5,391 |
| 138656 | 고기 진공포장하면 3시간 정도 실온보관 괜찮나요? 7 | ** | 2012/08/05 | 9,826 |
| 138655 | 서울..엄청난 날씨네요 19 | 더위 | 2012/08/05 | 13,534 |
| 138654 | 영국 선수들....이름 아는 선수가 긱스 밖에 없네요? 4 | ddd | 2012/08/05 | 2,800 |
| 138653 | 지금 MBC 탁구 해설위원이 누구? | ... | 2012/08/05 | 5,449 |
| 138652 | 이런 날씨에 골프... 15 | .. | 2012/08/05 | 3,996 |
| 138651 | LH 공사는 어쩌다가 빚이 130,000,000,000,000 .. 5 | ... | 2012/08/05 | 2,415 |
| 138650 | 축구 이겼다면서요? 영국 난리났겟어요 7 | 헉 | 2012/08/05 | 7,593 |
| 138649 | 천연샴퓨 추천 해 주세요! 4 | holala.. | 2012/08/05 | 2,003 |
| 138648 | 사극음악 좀 찾아주세요 1 | 사극음악 | 2012/08/05 | 1,477 |
| 138647 | 무개념 운전자 끼어들기 못하자 ‘경악’ 4 | 헉 | 2012/08/05 | 3,386 |
| 138646 | 모기물린데 바르는 연고 추천해주세요!!! 17 | 간지러워요ㅜ.. | 2012/08/05 | 8,517 |
| 138645 | 키플링 시슬리 쓰시는분 계신가요? 2 | 혹시 | 2012/08/05 | 2,073 |
| 138644 | 서글픔2 7 | 들들맘 | 2012/08/05 | 2,619 |
| 138643 | 친정부모님이 안계시니 시댁서.. 12 | 서글픔 | 2012/08/05 | 5,917 |