자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
보쌈먹을때 같이 먹는 무채 무침은 ?
1. 우선
'12.8.1 6:26 PM (110.14.xxx.90)양념도 중요 하지만 무가 꼬들꼬들 해야 하거든요. 소금에 절퀐다가 꼭 짜서 양념하세요.
2. 하루전날
'12.8.1 6:39 PM (124.5.xxx.109)무 썰어서 말려해도 된다 들었어요.
무말랭이를 사서 불리거나...3. 우선 2
'12.8.1 6:43 PM (182.214.xxx.116)절일때 설탕도 좀넣어 절이세요 ~
꽉 짜야하구요
좀 달달하게 미나리도 넣고 마늘도 넉넉히 넣는게 맛있어요4. 보삼집했던사람
'12.8.1 6:43 PM (14.35.xxx.235)무를 절여서 탈수를 3번하세요.
김치 버무리듯 갖은양념 다하시구요.
물엿넣어서 좀 달달하게 하세요.5. 보쌈집했던사람
'12.8.1 6:44 PM (14.35.xxx.235)오타
보삼-보쌈6. 소나기
'12.8.1 6:59 PM (121.133.xxx.155)네 댓글 주신분들 감사합니다
알려주신대로 해보겠습니다7. 식당에선
'12.8.1 7:10 PM (119.108.xxx.138)사이다에 절인대요
그래서 저도 해봤는데, 똑같지는 않았고
비~~슷하겐 되더라구요8. 보쌈집했던사람
'12.8.1 7:54 PM (14.35.xxx.235)무우를 검지손가락 굵기 길이로 자르세요.
절일 때는 설탕 소금 식초로 간해서 절이시구요.
절인무우 탈수는 면주머니에 넣어서 집에 있는 세탁기에 탈수하세요.
면주머니는 천냥하우스나 다이소에 있을꺼예요.
꼭 3번 탈수하세요.
사이다는 무우 버무릴때 약간넣으시고 절일때는 넣치마세요.
무우버무릴때 설탕도 넣으셔야되는데 덜 달다싶으면 끝에 물엿으로 기특한맛(옥탑방왕세자버전)을 조절하세요.
맛나게 해드세요^^9. 윗님
'12.8.1 7:55 PM (124.5.xxx.109)모든 홍어가 공중부양되지는 않는다는...
어지간이 소탈하신 분들인듯..
맛난 홍어 다시 드셔보시길...안드심 님이 손해요 ㅎㅎ10. 헝글강냉
'12.8.1 8:48 PM (14.39.xxx.108)꼬들꼬들한맛을 좋아하시면 절인담에 하루이틀 말리세요. 그냥 말리기도 하고 절여서 말리기도 한대요
11. 소나기
'12.8.1 9:53 PM (121.133.xxx.155)알려주신 여러분 덕분에
맛있는 보쌈 먹게 생겼어요
그래서 살면서 계속 배워야 된다는 생각을 해보네요
어떤것이든 전문적으로 아시는 분들이 이렇게 계시니...감사 ^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
143130 | 한가지 소원을 들어준다면? 9 | 칠석 | 2012/08/24 | 1,115 |
143129 | 치과...위생상태는? 1 | 치료중 | 2012/08/24 | 1,112 |
143128 | 3인가족 생활비 질문 5 | 저축하자! | 2012/08/24 | 3,733 |
143127 | 박원순 시장 언플 좋아보여요~ 3 | 소통 | 2012/08/24 | 1,173 |
143126 | 향수 뿌려도 되는 계절인가요 ? 3 | 오예 | 2012/08/24 | 1,172 |
143125 | 껌 소리내서 씹는 이유가 도대체 뭘까요? 6 | ㅇㅇㅇ | 2012/08/24 | 1,486 |
143124 | 율무를 끓여먹으려고 하는데요 | f | 2012/08/24 | 976 |
143123 | 온 마리 닭으로 해 먹을 수 있는게 뭐가 있을까요(백숙 말구요).. 7 | 냉장닭 | 2012/08/24 | 1,451 |
143122 | 일산 레이저 시술 피부과 소개부탁드려요. | ^^ | 2012/08/24 | 916 |
143121 | 역세권 빌라 이 정도면 어떤가요? 2 | 빌라구입 | 2012/08/24 | 1,312 |
143120 | 인터파크에서 아파트를 파네요~ 2 | 아 깜딱야~.. | 2012/08/24 | 1,694 |
143119 | 갈비탕에 곰국 남은것 넣어도 될까요? 2 | 갈비탕 | 2012/08/24 | 1,068 |
143118 | 한국인 선원 4명 피랍 483일째…1명 연락 끊겨 | 그립다 | 2012/08/24 | 845 |
143117 | 핏플랍 원산지 타일랜드도 있나요? 2 | ..... | 2012/08/24 | 1,046 |
143116 | 베스트글 박근혜 댓글보고 놀랐어요 28 | 베스트글 | 2012/08/24 | 3,284 |
143115 | 살이 찌는 느낌(증상)이 궁금해요. 7 | ㅠㅠ | 2012/08/24 | 7,050 |
143114 | 세상에서 젤 부러운 외모를 가진 여자가 김태희네요 21 | 부럽다 | 2012/08/24 | 4,606 |
143113 | 보톡스브라팬티 | 골반균형 | 2012/08/24 | 1,035 |
143112 | 태국마사지어떤가요 5 | ㅇㅇ | 2012/08/24 | 2,185 |
143111 | 내년 추석에 항공권은 언제 예약해요?? 1 | 2013년 .. | 2012/08/24 | 978 |
143110 | 아파트 내에서 소음내며 판매하는것 불법 아닌가요? 8 | 할머니라도... | 2012/08/24 | 1,580 |
143109 | 거위털 이불 괜찮은지 좀 봐주세요. 1 | 가을맞이 | 2012/08/24 | 1,292 |
143108 | 저도 최근 알게된 신세계 세 가지 공유해봅니다~ 7 | 옹이 | 2012/08/24 | 4,810 |
143107 | 응답하라 1997을 1 | 시리즈로 | 2012/08/24 | 1,136 |
143106 | 한전에서 전화 왔네요.. 10 | ㅋㅋ 한전... | 2012/08/24 | 4,744 |