참치캔으로 참치죽 끓이는 방법 좀 알려주세요
작성일 : 2012-08-01 16:48:33
1323570
아이가 아픈데 참치죽 끓여 달라는데
비린내 안나게 어떻게 하면 될까요?
IP : 183.122.xxx.22
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 쌀죽
'12.8.1 4:51 PM
(112.152.xxx.171)
흰쌀죽을 먼저 푹 끓이시고 나중에 참치 건더기를 넣고 살짝 더 끓인 다음 간장, 참기름으로 간하고 구운 김, 깨소금 얹어 주세요.
처음부터 넣고 끓이면 다 부서져서 먹을 건더기가 없어요.
2. 쌀죽
'12.8.1 4:52 PM
(112.152.xxx.171)
참, 간장 넣음 맛은 좋은데 색이 좀 안 예쁘니 본인이 넣어 먹게 종지에 내 주든가 소금으로 간하셔도 좋아요.
3. 제가 끓일때는요^^
'12.8.1 4:54 PM
(183.99.xxx.112)
저도 참치죽 엄청 좋아하고 자주 끓여먹는데요.
우선 성질이 급해서 빨리 먹으려고 밥으로 끓여요^^
물 넉넉히 잡고 밥넣고 끓이다가
기름 쪽 뺀 참치캔 하나 넣고
양파, 당근, 호박, 깻잎 등등 야채 있는것 다져서 넣고 끓이고
소금이나 까나리액젓 등으로 간을 맞추면 간단해요^^
다른야채는 몰라도 양파는 들어가야 맛있더라구요.
처음에는 요리책 보고 끓이느라 마지막에 우유 한컵정도 더 넣고 끓이기도 했는데 취향에 따라 하시면 될것 같네요.
더운데 아이 아파서 힘드시겠어요.
맛있게 끓여서 먹이세요^^
4. ..
'12.8.1 4:56 PM
(210.216.xxx.131)
-
삭제된댓글
나물이네 사이트 들어가서 찾아보세요.
죽 첨 끓여본게 참치죽인데 레시피도 쉽고 맛있더라구요.
5. 원글
'12.8.1 4:59 PM
(183.122.xxx.22)
모두 감사드려요^^
6. ...
'12.8.2 12:08 AM
(211.246.xxx.213)
통조림 유해성분 있지않나요?
참치를 채에거르고 뜨거운물로 한번 흘려보내고 잘게 으깨서 요리 마지막시점에 넣어주면 될거같아요
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