엄마가 쌈싸드시는걸 좋아하셔서 된장+양파+마늘+고추가루+매실액+새우젓 약간 이렇게 쌈장 만들어서 드시는데요.
그거 보고 좀 궁금해져서요.
그냥 시판 고추장에도 양파,마늘,매실 넣어서 냉장고에 두고 요리할때 써도 될까요?
그리고 쌈장이던 고추장이던 양파 갈아 넣은거 냉장고에 오래 둬도 괜찮을까요?
두부는 안되는거 아는데 양파는..잘 모르겠어서요..;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추장 질문 하나 할께요.
고추장 조회수 : 1,108
작성일 : 2012-07-24 17:55:34
IP : 118.33.xxx.104
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 프린
'12.7.24 7:13 PM (112.161.xxx.78)저같은 경우는 양념장을 만들어 놓고 쓰는데요
고추장을 기본으로 하는게 아니고 고추가루를 기본으로 해서 고추장은 조금 추가하는정도로 마늘 생강청 매실효소 설탕 간장 술 양파랑 과일갈은거 섞어서 고추장 정도의 점성인걸 냉장고에 두고 써요
고추장이 감칠맛은 있는데 고추장을 기본으로 하면 약각 텁텁하구요
고추가루가 기본이라 이렇게 만들어두면 색도 예쁘게 나고 고추가루 거슬림이 고추가루가 충분히 불어서 좋아요
보통 이렇게 만들어서 냉장보관하고 한달정도 쓰나봐요
상하거나 하지 않구요2. 700
'12.7.25 10:27 AM (125.178.xxx.147)http://shop.naver.com/gaguzzang/products/105165921?NaPm=ct%3Dh51qgxy8%7Cci%3D...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 145849 | 로봇 청소기 좀 추천해 주세요~ 1 | .. | 2012/08/24 | 1,399 |
| 145848 | 금정역 근처 래미안 하이어스 아시는 분 2 | 아파트 | 2012/08/24 | 1,999 |
| 145847 | 눈이 나쁜 아이 드림렌즈 어떤가요? 2 | .. | 2012/08/24 | 1,735 |
| 145846 | BBK사건을 수사한 서울중앙지검 검사들 시사인과 주진우기자 상.. 3 | 시사인 BB.. | 2012/08/24 | 1,822 |
| 145845 | 반지 끼는 꿈..좋은 꿈 맞죠? 10 | 반지꿈 | 2012/08/24 | 18,520 |
| 145844 | 용서하되 잊지는 말자- 이거슨 일본에겐 해당 안되요! | 포포 | 2012/08/24 | 1,158 |
| 145843 | 거위털 이불이 그리 좋은가요? 25 | 지름신 | 2012/08/24 | 7,384 |
| 145842 | 한가지 소원을 들어준다면? 9 | 칠석 | 2012/08/24 | 1,572 |
| 145841 | 치과...위생상태는? 1 | 치료중 | 2012/08/24 | 1,557 |
| 145840 | 3인가족 생활비 질문 5 | 저축하자! | 2012/08/24 | 4,135 |
| 145839 | 박원순 시장 언플 좋아보여요~ 3 | 소통 | 2012/08/24 | 1,613 |
| 145838 | 향수 뿌려도 되는 계절인가요 ? 3 | 오예 | 2012/08/24 | 1,537 |
| 145837 | 껌 소리내서 씹는 이유가 도대체 뭘까요? 6 | ㅇㅇㅇ | 2012/08/24 | 1,870 |
| 145836 | 율무를 끓여먹으려고 하는데요 | f | 2012/08/24 | 1,308 |
| 145835 | 온 마리 닭으로 해 먹을 수 있는게 뭐가 있을까요(백숙 말구요).. 7 | 냉장닭 | 2012/08/24 | 1,757 |
| 145834 | 일산 레이저 시술 피부과 소개부탁드려요. | ^^ | 2012/08/24 | 1,226 |
| 145833 | 역세권 빌라 이 정도면 어떤가요? 2 | 빌라구입 | 2012/08/24 | 1,606 |
| 145832 | 인터파크에서 아파트를 파네요~ 2 | 아 깜딱야~.. | 2012/08/24 | 1,983 |
| 145831 | 갈비탕에 곰국 남은것 넣어도 될까요? 2 | 갈비탕 | 2012/08/24 | 1,387 |
| 145830 | 한국인 선원 4명 피랍 483일째…1명 연락 끊겨 | 그립다 | 2012/08/24 | 1,178 |
| 145829 | 핏플랍 원산지 타일랜드도 있나요? 2 | ..... | 2012/08/24 | 1,365 |
| 145828 | 베스트글 박근혜 댓글보고 놀랐어요 28 | 베스트글 | 2012/08/24 | 3,597 |
| 145827 | 세상에서 젤 부러운 외모를 가진 여자가 김태희네요 21 | 부럽다 | 2012/08/24 | 4,945 |
| 145826 | 보톡스브라팬티 | 골반균형 | 2012/08/24 | 1,367 |
| 145825 | 태국마사지어떤가요 5 | ㅇㅇ | 2012/08/24 | 2,490 |