엄마가 쌈싸드시는걸 좋아하셔서 된장+양파+마늘+고추가루+매실액+새우젓 약간 이렇게 쌈장 만들어서 드시는데요.
그거 보고 좀 궁금해져서요.
그냥 시판 고추장에도 양파,마늘,매실 넣어서 냉장고에 두고 요리할때 써도 될까요?
그리고 쌈장이던 고추장이던 양파 갈아 넣은거 냉장고에 오래 둬도 괜찮을까요?
두부는 안되는거 아는데 양파는..잘 모르겠어서요..;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추장 질문 하나 할께요.
고추장 조회수 : 1,108
작성일 : 2012-07-24 17:55:34
IP : 118.33.xxx.104
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 프린
'12.7.24 7:13 PM (112.161.xxx.78)저같은 경우는 양념장을 만들어 놓고 쓰는데요
고추장을 기본으로 하는게 아니고 고추가루를 기본으로 해서 고추장은 조금 추가하는정도로 마늘 생강청 매실효소 설탕 간장 술 양파랑 과일갈은거 섞어서 고추장 정도의 점성인걸 냉장고에 두고 써요
고추장이 감칠맛은 있는데 고추장을 기본으로 하면 약각 텁텁하구요
고추가루가 기본이라 이렇게 만들어두면 색도 예쁘게 나고 고추가루 거슬림이 고추가루가 충분히 불어서 좋아요
보통 이렇게 만들어서 냉장보관하고 한달정도 쓰나봐요
상하거나 하지 않구요2. 700
'12.7.25 10:27 AM (125.178.xxx.147)http://shop.naver.com/gaguzzang/products/105165921?NaPm=ct%3Dh51qgxy8%7Cci%3D...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 147520 | 송파 바로 한강 앞집이예요 5 | 여긴 | 2012/08/28 | 3,518 |
| 147519 | “욱일승천기는 나치상징과 같다”…미국인, IOC에 항의 3 | 샬랄라 | 2012/08/28 | 2,273 |
| 147518 | 이번 태풍은 그리 쎈거같지 않은데요 61 | 메스컴오버 | 2012/08/28 | 11,887 |
| 147517 | 남편 회사 오후 재량 퇴근이랍니다 - - 6 | 서울 | 2012/08/28 | 2,050 |
| 147516 | 태풍오면 녹조는 사라질수있지않을까요 11 | 그래두 | 2012/08/28 | 2,570 |
| 147515 | 수원 인데 여기는 조용 하네요 20 | 수원 | 2012/08/28 | 2,414 |
| 147514 | 저희집 복도 창문은 어찌해야 하나요? 3 | 궁금 | 2012/08/28 | 1,966 |
| 147513 | 전북 고창 사시는 분 안계세요?? 6 | 전북 고창 | 2012/08/28 | 1,941 |
| 147512 | 큰창문에 신문지 한장만 붙여도 되나요? 5 | 젠젠23 | 2012/08/28 | 1,950 |
| 147511 | 오늘 문재인후보후원회에 후원회비 10만원 입금했네요 7 | 문재인 대통.. | 2012/08/28 | 2,248 |
| 147510 | 박근혜, 전태일 유족 반발에 발길 돌려 9 | 세우실 | 2012/08/28 | 2,340 |
| 147509 | 블로그에서 짝퉁팔아도 되요? 10 | 아이여우 | 2012/08/28 | 6,692 |
| 147508 | 외출하지마세요 6 | 익산 | 2012/08/28 | 2,614 |
| 147507 | 바람이 점점 거세어 지네요. 1 | ... | 2012/08/28 | 1,500 |
| 147506 | 영어 문법 하나만 알려주세요 have to 도와주세요 1 | como | 2012/08/28 | 1,238 |
| 147505 | 신문 붙였는데 금방 떨어져버리네요. 2 | 애나 | 2012/08/28 | 1,543 |
| 147504 | sbs 지금 뉴스 진행하는 남자 왜저렇게 웃어요? 3 | 뭉치들 | 2012/08/28 | 2,759 |
| 147503 | 분무기보다 신문지 쉽게 붙이는법 7 | ㅁ | 2012/08/28 | 2,771 |
| 147502 | 또 익산인데요. 4 | 태풍 | 2012/08/28 | 2,103 |
| 147501 | 분당 고층 베란다창 깨졌네요 36 | 무탈 | 2012/08/28 | 20,084 |
| 147500 | 깨진 유리가 1 | 헉! | 2012/08/28 | 1,661 |
| 147499 | 이 와중에 물건 출고하라는... 4 | 검은나비 | 2012/08/28 | 1,462 |
| 147498 | 태풍,, 이 와중에 택배가 오네요.. 2 | .. | 2012/08/28 | 1,457 |
| 147497 | 오늘 우체국 우편물 안 오겠다고 방송하네요 8 | 아파트 방송.. | 2012/08/28 | 2,109 |
| 147496 | 형제들한테도 전화 하셨나요? 4 | 궁금 | 2012/08/28 | 1,685 |