엄마가 쌈싸드시는걸 좋아하셔서 된장+양파+마늘+고추가루+매실액+새우젓 약간 이렇게 쌈장 만들어서 드시는데요.
그거 보고 좀 궁금해져서요.
그냥 시판 고추장에도 양파,마늘,매실 넣어서 냉장고에 두고 요리할때 써도 될까요?
그리고 쌈장이던 고추장이던 양파 갈아 넣은거 냉장고에 오래 둬도 괜찮을까요?
두부는 안되는거 아는데 양파는..잘 모르겠어서요..;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추장 질문 하나 할께요.
고추장 조회수 : 1,094
작성일 : 2012-07-24 17:55:34
IP : 118.33.xxx.104
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 프린
'12.7.24 7:13 PM (112.161.xxx.78)저같은 경우는 양념장을 만들어 놓고 쓰는데요
고추장을 기본으로 하는게 아니고 고추가루를 기본으로 해서 고추장은 조금 추가하는정도로 마늘 생강청 매실효소 설탕 간장 술 양파랑 과일갈은거 섞어서 고추장 정도의 점성인걸 냉장고에 두고 써요
고추장이 감칠맛은 있는데 고추장을 기본으로 하면 약각 텁텁하구요
고추가루가 기본이라 이렇게 만들어두면 색도 예쁘게 나고 고추가루 거슬림이 고추가루가 충분히 불어서 좋아요
보통 이렇게 만들어서 냉장보관하고 한달정도 쓰나봐요
상하거나 하지 않구요2. 700
'12.7.25 10:27 AM (125.178.xxx.147)http://shop.naver.com/gaguzzang/products/105165921?NaPm=ct%3Dh51qgxy8%7Cci%3D...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 134218 | 치과견적 6 | 이벤트 | 2012/07/25 | 1,733 |
| 134217 | 신랑한테 실수 한건가요...?? 11 | ㅠㅠ | 2012/07/25 | 6,417 |
| 134216 | 안철수, 이틀 연속 박근혜 앞질렀다 1 | 샬랄라 | 2012/07/25 | 1,442 |
| 134215 | 34평 거실에 이 책장 어때요? 6 | ... | 2012/07/25 | 3,023 |
| 134214 | 나이 먹어 토익 공부 시작하려니 막막해요. 3 | 한숨 | 2012/07/25 | 2,191 |
| 134213 | 집 안에 까만 개미가 많아요.... 7 | 집 | 2012/07/25 | 2,533 |
| 134212 | 빅 결말..뭔가요 1 | 시크릿 | 2012/07/25 | 1,881 |
| 134211 | ‘안풍’에 다급해진 새누리 “차라리 노무현이 그립다” 공세 6 | 샬랄라 | 2012/07/25 | 2,040 |
| 134210 | 오늘 열대야 맞아요. 이사오고 첫여름..저희집 바람이 느무 시원.. 8 | 열대야? | 2012/07/25 | 2,547 |
| 134209 | 한양대에서 나꼼수 시큰둥했다는데.. 18 | 와루이지 | 2012/07/25 | 4,480 |
| 134208 | 냉장실 문을 닫으면 냉동실 문이 자꾸 열려요 6 | 알려주세요 | 2012/07/25 | 4,953 |
| 134207 | 안철수, 반기문, 박찬호 아내 27 | 미인 | 2012/07/25 | 9,708 |
| 134206 | 아들 엄마되기 6 | 아들둘맘 | 2012/07/25 | 1,963 |
| 134205 | 저를 도와 주세요 7 | 정신병 | 2012/07/25 | 1,795 |
| 134204 | 아직 한글 못뗀 7세 8 | 77 | 2012/07/25 | 2,844 |
| 134203 | 코*일투어로 여수엑스포 무박이일 예약했는데요 5 | 왠지 찜찜 | 2012/07/25 | 1,581 |
| 134202 | 어떻게 시켜야 하나요? | 초등영어단어.. | 2012/07/25 | 1,004 |
| 134201 | 한성주씨 무슨 일 있나요?^^; 23 | 저급한 호기.. | 2012/07/24 | 23,593 |
| 134200 | 서대문구 홍제동 어떤가요? 41 | 고민 | 2012/07/24 | 15,463 |
| 134199 | 냉장고 고민...좋은 방법 없을까요? 5 | ... | 2012/07/24 | 2,043 |
| 134198 | 황상민교수가 문재인을 "남자 박근혜"라고 했다.. 7 | 하... | 2012/07/24 | 4,025 |
| 134197 | 부부사이에 이정도는 별거 아니죠? 4 | 체한것같다 | 2012/07/24 | 2,474 |
| 134196 | 108배 10일째 5 | bye | 2012/07/24 | 4,801 |
| 134195 | 홍대쪽에 뭐 배울만한거 있을까요? 2 | 아무거나 | 2012/07/24 | 1,290 |
| 134194 | 제네시스 승차감 좋죠? 유재석으로 인해급호감 9 | 제네시스 | 2012/07/24 | 4,844 |