엄마가 쌈싸드시는걸 좋아하셔서 된장+양파+마늘+고추가루+매실액+새우젓 약간 이렇게 쌈장 만들어서 드시는데요.
그거 보고 좀 궁금해져서요.
그냥 시판 고추장에도 양파,마늘,매실 넣어서 냉장고에 두고 요리할때 써도 될까요?
그리고 쌈장이던 고추장이던 양파 갈아 넣은거 냉장고에 오래 둬도 괜찮을까요?
두부는 안되는거 아는데 양파는..잘 모르겠어서요..;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추장 질문 하나 할께요.
고추장 조회수 : 1,092
작성일 : 2012-07-24 17:55:34
IP : 118.33.xxx.104
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 프린
'12.7.24 7:13 PM (112.161.xxx.78)저같은 경우는 양념장을 만들어 놓고 쓰는데요
고추장을 기본으로 하는게 아니고 고추가루를 기본으로 해서 고추장은 조금 추가하는정도로 마늘 생강청 매실효소 설탕 간장 술 양파랑 과일갈은거 섞어서 고추장 정도의 점성인걸 냉장고에 두고 써요
고추장이 감칠맛은 있는데 고추장을 기본으로 하면 약각 텁텁하구요
고추가루가 기본이라 이렇게 만들어두면 색도 예쁘게 나고 고추가루 거슬림이 고추가루가 충분히 불어서 좋아요
보통 이렇게 만들어서 냉장보관하고 한달정도 쓰나봐요
상하거나 하지 않구요2. 700
'12.7.25 10:27 AM (125.178.xxx.147)http://shop.naver.com/gaguzzang/products/105165921?NaPm=ct%3Dh51qgxy8%7Cci%3D...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 134103 | 유통기간 지난 간장 어디다 버려야 하나요? 4 | 환경오염 | 2012/07/24 | 2,383 |
| 134102 | 여름이불 좀 추천부탁드려요... 4 | ... | 2012/07/24 | 1,619 |
| 134101 | 달지 않고 시큼한 복숭아 구제 방법좀 알려주세요 3 | 복숭아 | 2012/07/24 | 1,529 |
| 134100 | 빵고르면서 계속 떠드는 여자분들 7 | 에티켓 | 2012/07/24 | 3,340 |
| 134099 | 미국입국시~ 8 | christ.. | 2012/07/24 | 1,802 |
| 134098 | 폴로 사이즈 문의요~ 2 | 사이즈 | 2012/07/24 | 1,888 |
| 134097 | 문재인도 좋으나 게임은 이겨야 하므로.... 4 | 현실직시 | 2012/07/24 | 1,567 |
| 134096 | 나꼼수 나온거 아시죠..? 9 | // | 2012/07/24 | 2,949 |
| 134095 | 맛 없는 참외 구제 방법 없을까요? 8 | 버리긴 아까.. | 2012/07/24 | 3,278 |
| 134094 | 중간에서 전달사항을 잘 전해주지 않는 사람... | ... | 2012/07/24 | 1,001 |
| 134093 | 점이 갑자기 많이 생겼어요 7 | 마릴라 | 2012/07/24 | 16,170 |
| 134092 | 아니 뭐 이런 드라마가 다 있어요? 14 | ... | 2012/07/24 | 5,926 |
| 134091 | 재작년도 엄청 더웠지 않나요? 8 | 재작년 | 2012/07/24 | 2,537 |
| 134090 | 저희 남편 웃긴게요 13 | 황당 | 2012/07/24 | 4,406 |
| 134089 | 강성원 우유 드시는 분, 2 | 우유 | 2012/07/24 | 2,478 |
| 134088 | 싸이 강남스타일~ 20 | ?? | 2012/07/24 | 10,439 |
| 134087 | 타피오카펄 칼로리 얼마나 될까요? 2 | 버블버블 | 2012/07/24 | 15,579 |
| 134086 | 탈 젠더 사회를 위해 | paran | 2012/07/24 | 914 |
| 134085 | 놀이터 바로 앞에 있는 동인데 너무 시끄러워 미칠것 같아요 32 | 아파트5층 | 2012/07/24 | 9,362 |
| 134084 | 전 왜이렇게 일복만 많고 돈 복은 없는 걸까요? 6 | 에휴 | 2012/07/24 | 3,009 |
| 134083 | 오늘 지인짜~ 덥네요 헥헥 1 | 넋두리 | 2012/07/24 | 1,237 |
| 134082 | 유명 빵가게 에서 본 장면... 47 | ? | 2012/07/24 | 23,162 |
| 134081 | 전셋집 재 계약은 어떻게 하나요? 7 | 부동산 | 2012/07/24 | 1,505 |
| 134080 | Do,Does,Is,Are 구분 확실히 알고 싶어요. 12 | 기초영문법 | 2012/07/24 | 3,547 |
| 134079 | 누가됐든 이명박 꼭 감옥에 보내줄 사람이 되면 좋겠어요 3 | .. | 2012/07/24 | 1,408 |