황기는 팔팔 끊는물에 넣어서 우려서 해야 한다네요,,끊이지말고
물이 식을때까지 놔둬서 그물에 닭을 넣고 나머지 부재료넣고 해야 한다네요
그러니까 황기 넣고 삼계탕먹으려면 시간을 좀 넉넉하게 잡아서 해야 한대요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
삼계탕할때 황기같이 넣음 안됀다네요(요리학원에서~)
흰구름 조회수 : 5,557
작성일 : 2012-07-22 23:44:02
IP : 59.19.xxx.155
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.7.22 11:47 PM (203.100.xxx.141)왜 그럴까요?
이유도 알려 주세요...^^2. 흰구름
'12.7.22 11:49 PM (59.19.xxx.155)간이 들어가게되면 황기에서 좋은성분이 나오지 않는대요,,
3. ..
'12.7.22 11:56 PM (203.100.xxx.141)그렇군요....그러면 다음엔 황기 먼저 해야겠네요. ^^
감사해요.4. 간이 들어간다???
'12.7.23 12:28 AM (119.71.xxx.149)소금이나 간장으로 하는 그런 간 말인가요?
삼계탕 냄비에 간하지 않잖아요
먹을 때 각자 하지 않나요?5. 간이가 아니구요
'12.7.23 12:46 AM (211.234.xxx.133)윗윗님, 간이가 아니고 같이 넣으면 안 된다의 오타 같네요.^^
6. ...
'12.7.23 12:12 PM (180.66.xxx.143)어쩐지 한방재료봉투에 먼저 팔팔끓인다음에 넣으라고 써있더라니..
7. ..
'17.6.28 10:12 PM (115.137.xxx.76)황기 ..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 134405 | 아이때 전신마취가 기억력에 영향 있을까요? 17 | 후유증? | 2012/07/23 | 6,422 |
| 134404 | 여자 팔자 타고 나나요? 7 | 친구 | 2012/07/23 | 5,792 |
| 134403 | 제주 여성 관광객 시신 발견(1보) 32 | .... | 2012/07/23 | 13,889 |
| 134402 | 원래 부산이 서울보다 시원한가요? 11 | .. | 2012/07/23 | 4,374 |
| 134401 | 아~~미스트 괜히 많이 샀어요~~ㅠㅠ 5 | 후회만땅 | 2012/07/23 | 3,915 |
| 134400 | 영어를 사용하지 않는 환경에서도 영어가 늘 수 있을까요? 4 | ... | 2012/07/23 | 2,131 |
| 134399 | 얼굴에 데오드란트? 2 | ㅠㅠ | 2012/07/23 | 3,626 |
| 134398 | 생고사리 삶아서 하루 밖에 놔두었는데 냄새가 나요. 4 | jo | 2012/07/23 | 2,254 |
| 134397 | 만화책 좀~~ 보셨다는 분^^ 제목 좀 부탁드려요. 4 | 생긋웃는 | 2012/07/23 | 1,920 |
| 134396 | 제작년과 재작년 7 | 궁금 | 2012/07/23 | 3,567 |
| 134395 | 월세를안내는데 3 | 플라워ㅇ | 2012/07/23 | 2,505 |
| 134394 | 지리산캠핑 4 | 지온마미 | 2012/07/23 | 1,893 |
| 134393 | 권장도서목록이 왔어요~ 뭐읽힐지 고민하시는 분들 보셔요~ 32 | 으흐흐 | 2012/07/23 | 4,555 |
| 134392 | 설악산 케이블카 2 | lemont.. | 2012/07/23 | 1,806 |
| 134391 | 콩국수를 해볼려고 해요 5 | 헬프 | 2012/07/23 | 1,916 |
| 134390 | 대웅 제습기 어떤가요? 1 | ... | 2012/07/23 | 1,190 |
| 134389 | 언제쯤 이 상처가 지워질꺼요? 1 | 옛사랑때문에.. | 2012/07/23 | 1,830 |
| 134388 | 각진얼굴에는 어떤 스타일이 나을까요? 5 | 머리가 늘 .. | 2012/07/23 | 2,341 |
| 134387 | 저렇게 나이먹고 싶다... 3 | ........ | 2012/07/23 | 3,174 |
| 134386 | C컵은 시원한 브라 어디 없나요? 8 | ? | 2012/07/23 | 2,915 |
| 134385 | 조각비누 담는 망 같은거 어디 파나요? 6 | 쓰다남은비누.. | 2012/07/23 | 2,209 |
| 134384 | 알칼리정수기 좋을까요? 1 | 궁금해요 | 2012/07/23 | 1,711 |
| 134383 | 악보 구매하기 3 | 피아노 | 2012/07/23 | 1,351 |
| 134382 | 보아 신곡 들어보셨나요?..아니 뮤직비디오 보셨나요? 9 | .. | 2012/07/23 | 3,470 |
| 134381 | 발이 240인 초등4학년생 샌들 9 | 마r씨 | 2012/07/23 | 1,713 |