82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

집에서 우동을 끓이면 면이 많이 싱거워요. 요령 좀 부탁.

... 조회수 : 1,783
작성일 : 2012-07-21 00:02:28

우동 국물 내서 면에 부어 먹으면

우동면이 너무너무 싱거워서 맛이 안나요.

 

우동국물 내는 요령과, (파는것과 같은 맛. ㅠ)

면발까지 맛나게 하는 요령이 있을까요?

IP : 115.41.xxx.10
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.7.21 12:10 AM (180.70.xxx.95)

    면 삶을 때 소금 넣어 주면 간간히 되구요. 파는 것과 같은 맛을 내려면 쯔유로 만드시면 되요. 쯔유로 하면 굳이 소금 안 넣어도 되요. 근데 쯔유가 일본산이라... 샘표나 오뚜기 가쓰오 국물로도 할 수 있는데 맛이 조금 덜해요.

  • 2. ...
    '12.7.21 12:13 AM (115.41.xxx.10)

    쯔유라는거,, 들어본거 같은데... 검색해볼게요. 고마워용

  • 3. ...
    '12.7.21 12:25 AM (115.41.xxx.10)

    그렇군요. 면도 따로 무쳐봐야겠어요.
    싱거워도 너무 싱거워서요.
    맛이 안 나더라구요.

  • 4. 오호~
    '12.7.21 1:21 AM (220.93.xxx.191)

    저도 좋은정보 보고가네요^()^
    우동 좋아해서~♪

  • 5. 신참회원
    '12.7.21 9:23 AM (114.206.xxx.199)

    이건 우동은 아니구요, 열무국수, 하희라언니 요리책에서 배운건데...
    언니를 삶아놓은 국수에 유장이라고 간장, 참기름, 설탕을 미리 살짝 비벼놓은 다음에 열무김치국물을 붓는다고 하더라구요.
    그럼 싱겁지도 않고 입에 착착 달라붙는다는...
    저 역시 집에서 우동만 끓이면 뜨거운 국물에 차가운 국시장국을 들이붓는 사람인데 담부터는 삶아놓은 우동에 간장양념 좀 해 봐야 겠네요~~

  • 6. ..
    '12.7.21 5:38 PM (115.41.xxx.10)

    열무국수도 먹고 싶어지네요.
    유장.. 기억해 둬야겠어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
133489 42인치 티비 서울에서 부산으로 보낼 수 있나요? 1 .. 2012/07/20 1,458
133488 저도 악플러가 됐군요. 4 흠. 2012/07/20 2,366
133487 차연비좀 계산해주세요 2 차이라떼 2012/07/20 1,066
133486 인생 뭐 있나요? 맥주 한잔 합니다 8 띵이 2012/07/20 2,887
133485 돼지고기 뒷다리 원래 이렇게 싼가요? 7 초보 2012/07/20 3,877
133484 아무도 안 나섰던 피디수첩 수사했던 검사 ‘영전’ 샬랄라 2012/07/20 1,335
133483 아래 곡 찾아드리려 열심히 검색하다가 .. 2012/07/20 1,251
133482 큰 압력솥 자주 쓰일까요? 7 망설임 2012/07/20 2,252
133481 건국대 동국대 홍익대가 수준이 비슷한가요? 27 궁금 2012/07/20 45,495
133480 7개월 딸이 이가 났어요 12 아프다. 2012/07/20 2,294
133479 미치겠네요.아파트 담배연기 분란 문제 2 ㄴㄴ 2012/07/20 4,558
133478 청소하다가 강아지 엄청 혼냈어요... 23 ㅇㅇㅇㅇ 2012/07/20 5,706
133477 해외여행 가고 싶어요!!!!!!!!! 8 아아 2012/07/20 2,982
133476 인천공항에서 놀러 갈 수 있는 곳 7 친구와함께 2012/07/20 2,214
133475 EBS 여름방학생활 교재.. TV없는데 어떻게 공부하나요? 3 마릴라 2012/07/20 3,006
133474 어머님이 괌 가시는데 10만원 정도 뭐 챙겨드릴 수 있을까요? 6 2012/07/20 2,079
133473 인테리어!! 집꾸미기!!! 2 인 테리어.. 2012/07/20 3,380
133472 새언니에게 섭섭했던점.. 58 ㅣㅣ 2012/07/20 13,149
133471 ~해서 와 ~ 하기 때문에 차이는 뭔가요? 1 어렵다 2012/07/20 1,425
133470 맹장수술받은지 일주일 지났는데 혈변봤어요. 1 요리 2012/07/20 2,600
133469 옛날 재봉틀 팔려면 7 중고 2012/07/20 8,128
133468 가십걸 보는분? 10 32살먹은 .. 2012/07/20 3,316
133467 아가냥 키우고 싶다.. 5 하아.. 2012/07/20 1,818
133466 한컴 오피스 한글 질문이에요!!! 2 해리 2012/07/20 1,396
133465 수정이에게 건네고픈 노래(드라마 '추적자'를 보고) mydram.. 2012/07/20 1,430