삼계탕 끓일 때 찹쌀은 어떻게?
작성일 : 2012-07-20 19:30:53
1314978
보통은 닭 뱃속에 넣지만, 먹을때 보면 깨끗해 보이지가 않아
밥을 따로 하고 나서 삼계탕 끓인 국물로 따로 죽을 끓여내니
깔끔하고 맛도 더 있는 것 같아요
아니면 다시백 같은데다 찹쌀을 넣고 닭이랑 같이 끓이기도 한다던데..
전에 놀러갔던 친척 집에서는 그냥 닭이랑 쌀이랑 한 솥에 넣고 끓여서
닭을 꺼냈는데 닭 온 몸에 밥알이 붙어 있어서 보기에 좀 안 좋았어요
님들은 삼계탕 어떻게 끓이시나요?
IP : 175.223.xxx.149
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.7.20 7:33 PM
(1.225.xxx.45)
찹쌀은 베보자기에 담아 탕 끓이는 구석에 넣고 같이 하세요.
82에서 배운 방법이에요.
2. ...
'12.7.20 7:44 PM
(110.70.xxx.152)
저는 닭뱃속에도 한두수저넣고 다시백에넣어서 옆에 서너개넣고 나중에 국물에 찹쌀죽도 끓이고...
삼계탕에 들어간 밥을 워낙좋아해서...
3. ........
'12.7.20 7:46 PM
(119.71.xxx.186)
닭 뱃속에 양파 한개 넣어주고 끓기 시작해서 십분쯤 후에 스텐망으로된 멸치국물내기용통에
찹쌀을 반쯤 채우고 뚜껑을 맞춰서 넣고 끓여주면 부드러운 찹쌀밥이 됩니다...
국물도 맑게 우러나 있구요 먹기전에 마늘 편으로 썰어서 (세톨쯤)넣고 파 송송 썰어서
넣어줍니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 133755 |
블라인드 직접 설치해보고 싶은데... 도움주세요! 4 |
블라블라 |
2012/07/22 |
1,642 |
| 133754 |
이성적으로 따지면 우리나라는 남자가 훨씬 불리한게 많죠 22 |
조조 |
2012/07/22 |
4,944 |
| 133753 |
아웃어브 아프리카 보았어요 4 |
... |
2012/07/22 |
3,097 |
| 133752 |
음부에 뾰루지.. ㅠ.ㅠ 7 |
---- |
2012/07/22 |
27,673 |
| 133751 |
생일 선물 뭐가 좋을까요? 1 |
8살여아 |
2012/07/22 |
1,144 |
| 133750 |
요새 치마가 왜이렇게 다 짧게 나오나요? ㅡㅡ;; 4 |
참.. |
2012/07/22 |
2,893 |
| 133749 |
원룸 이사 박스...어디서 구해요?? 3 |
급 |
2012/07/22 |
2,640 |
| 133748 |
숙대 근처 사시는 분 계신가요? ^^ 2 |
러브러브 |
2012/07/22 |
1,889 |
| 133747 |
남편한테 선물 받았어요. ^^ 2 |
^^ |
2012/07/22 |
1,645 |
| 133746 |
아이가 엄마 눈 화장 하나로 너무 달라보인다고..! 3 |
차이 |
2012/07/22 |
2,575 |
| 133745 |
머리카락 넘 가는 사람은 어떤파마? 1 |
ᆢ |
2012/07/22 |
2,131 |
| 133744 |
건대 치대 5 |
... |
2012/07/22 |
5,778 |
| 133743 |
범인이 인터넷으로 총알을 6천발 이나 구입했다네요 9 |
미국총기사건.. |
2012/07/22 |
3,440 |
| 133742 |
몸에서 좋은 향기 나게하려면 어떻게 해야하나요? 63 |
향기나는여자.. |
2012/07/22 |
53,267 |
| 133741 |
[원전]후쿠시마 원전 건설업자들 작업자들에게 방사선 선량측정케 .. 1 |
참맛 |
2012/07/22 |
1,430 |
| 133740 |
청림아쿠아청소기 신형 써보신분 1 |
물청소 |
2012/07/22 |
1,779 |
| 133739 |
한국어 siri 아직 안나온건가요?? 1 |
아이뻐 |
2012/07/22 |
981 |
| 133738 |
태아보험 가입시 만기를 어느 정도로? 27세?100세? 3 |
april |
2012/07/22 |
1,386 |
| 133737 |
화학과 vs 간호학과..어디가 더 높은가요? 3 |
dma |
2012/07/22 |
3,284 |
| 133736 |
조형기씨는... 5 |
열심녀 |
2012/07/22 |
3,533 |
| 133735 |
전설의 흰까마귀가 날아온 까닭은? |
흰까마귀 |
2012/07/22 |
1,249 |
| 133734 |
물놀이 갈때 신발 어떤거 5 |
지침 |
2012/07/22 |
1,645 |
| 133733 |
여기 이상한 남자들이 좀 많은거 같아요 8 |
?? |
2012/07/22 |
2,160 |
| 133732 |
학생이 볼만한 미드나 영드 추천 부탁드립니다^^ 8 |
.. |
2012/07/22 |
2,377 |
| 133731 |
손학규 웃깁니다. 안철수더러 자기 밀라고.... 7 |
쯧쯧... |
2012/07/22 |
3,771 |
