보통은 닭 뱃속에 넣지만, 먹을때 보면 깨끗해 보이지가 않아
밥을 따로 하고 나서 삼계탕 끓인 국물로 따로 죽을 끓여내니
깔끔하고 맛도 더 있는 것 같아요
아니면 다시백 같은데다 찹쌀을 넣고 닭이랑 같이 끓이기도 한다던데..
전에 놀러갔던 친척 집에서는 그냥 닭이랑 쌀이랑 한 솥에 넣고 끓여서
닭을 꺼냈는데 닭 온 몸에 밥알이 붙어 있어서 보기에 좀 안 좋았어요
님들은 삼계탕 어떻게 끓이시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
삼계탕 끓일 때 찹쌀은 어떻게?
ㅡㅡ 조회수 : 3,915
작성일 : 2012-07-20 19:30:53
IP : 175.223.xxx.149
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.7.20 7:33 PM (1.225.xxx.45)찹쌀은 베보자기에 담아 탕 끓이는 구석에 넣고 같이 하세요.
82에서 배운 방법이에요.2. ...
'12.7.20 7:44 PM (110.70.xxx.152)저는 닭뱃속에도 한두수저넣고 다시백에넣어서 옆에 서너개넣고 나중에 국물에 찹쌀죽도 끓이고...
삼계탕에 들어간 밥을 워낙좋아해서...3. ........
'12.7.20 7:46 PM (119.71.xxx.186)닭 뱃속에 양파 한개 넣어주고 끓기 시작해서 십분쯤 후에 스텐망으로된 멸치국물내기용통에
찹쌀을 반쯤 채우고 뚜껑을 맞춰서 넣고 끓여주면 부드러운 찹쌀밥이 됩니다...
국물도 맑게 우러나 있구요 먹기전에 마늘 편으로 썰어서 (세톨쯤)넣고 파 송송 썰어서
넣어줍니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
133016 | 시댁방문주기? 9 | 얼마나 | 2012/07/21 | 3,988 |
133015 | 유엔아이 이자림씨 공연 보셨나요? 2 | 오뎅 | 2012/07/21 | 1,399 |
133014 | 남해나 통영쪽에 좋은 숙소 추천해주세용~~ | 휴가 | 2012/07/21 | 1,678 |
133013 | 오옷 울쎄라 효과 있네요. 5 | 창조 | 2012/07/21 | 14,392 |
133012 | 영어 수일치 질문입니다. 4 | 헷갈려~ | 2012/07/21 | 1,330 |
133011 | 송파,강남쪽에 갑상선전문병원 소개해 주세요. 3 | 별별별 | 2012/07/21 | 3,789 |
133010 | 스타벅스 커피는 11 | 나만그런가 | 2012/07/21 | 3,546 |
133009 | 에어컨 없이 여름 나는 분들, 언제가 제일 더워요? 16 | ... | 2012/07/21 | 4,807 |
133008 | 다문화 프로그램....좀 껄끄러워요 27 | 다문화..... | 2012/07/21 | 7,789 |
133007 | 임신 9개월에 강원도 여행 뢘챦을까요. 10 | .. | 2012/07/21 | 2,153 |
133006 | 중2아이 거짓말이 습관이 되어버린 듯 합니다 8 | 맨붕 | 2012/07/21 | 3,176 |
133005 | 기말 수학 망쳤는데 방학계획 어떻게 하면 좋을까요? 3 | 4학년 | 2012/07/21 | 1,844 |
133004 | 아주 더운 중동 에서는 여름에 어찌 입나요? 7 | 아이고 | 2012/07/21 | 2,551 |
133003 | 베이비시터 급여좀 봐주세요 8 | 급여 | 2012/07/21 | 4,322 |
133002 | 돌아온 김태호 “무한도전 복귀 환영이 서글퍼” 1 | 샬랄라 | 2012/07/21 | 1,650 |
133001 | 다크나이트 라이즈 보신분 재밌나요? 11 | 아지아지 | 2012/07/21 | 3,299 |
133000 | 남자들의 생각은... 4 | 역시 | 2012/07/21 | 2,135 |
132999 | 아이패드에서 카톡메세지확인 어떻게 하는지요? 3 | 계속무식;;.. | 2012/07/21 | 1,664 |
132998 | 간단한 send 로 영어 표현하는법 맞나봐주실 수 있나요? 1 | 고고민 | 2012/07/21 | 1,472 |
132997 | 후라이팬으로 돈가스 맛있게 굽는 방법 알려주세요 9 | 돈가스 | 2012/07/21 | 21,043 |
132996 | 배트맨 다크 나이트 라이즈..초등생이랑 보기 어떤가요? 13 | 저기요 | 2012/07/21 | 3,310 |
132995 | 레자로 소파리폼하면 어떤가요? 3 | 튼실이맘 | 2012/07/21 | 2,094 |
132994 | 고등어조림 3 | 찬란하라 | 2012/07/21 | 1,797 |
132993 | 중학교 교과학력우수상요~ 5 | 초보엄마 | 2012/07/21 | 4,438 |
132992 | 표준편차가 대체 뭐예요?? 11 | 성적표 | 2012/07/21 | 5,650 |