6월에 담갔는데 액체가 안닿는 윗부분이 자꾸 하얀곰팡이가 생기네요..
그래서 뚜껑열고 걷어내는데 열어도 되는지 잘모르겠네요..
아시는분 알려주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액을 담갔는데 윗부분이 자꾸 하얀곰팡이가 생겨요
미래 조회수 : 2,570
작성일 : 2012-07-18 23:10:08
IP : 110.35.xxx.95
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.7.18 11:22 PM (114.207.xxx.201)저도 하얗게 된거 일일이 꺼내서 버리고 요샌 매일 한번씩 저어준답니다. 공기를 통하게 해야 하는건지 꼭 막아야 하는건지 모르겠어요
2. 존심
'12.7.18 11:43 PM (175.210.xxx.133)설탕이 부족할지도...
3. 맨 윗부분에
'12.7.18 11:49 PM (183.106.xxx.240)설탕을 넣은 비닐팩을 올려서
매실이 위로 뜨지않고 물속에 잠겨있도록 해보세요4. ㅁㅁ
'12.7.19 12:35 AM (210.216.xxx.243)전 올해엔 한지로 덮어두었는데 이틀에 한번씩
저어주고 있어선지 아무 이상없이 잘 발효되고
있네요
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