근데 간장물을끓여서 식히지않고 그냥부었어요
이렇게해도 되는지 걱정입니다
도와주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추장아찌 간장물 끓여붓나요?
지현맘 조회수 : 2,223
작성일 : 2012-07-18 22:45:00
방금양파와고추를섞어 장아찌를담았어요
IP : 115.139.xxx.202
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 바람소리
'12.7.18 10:55 PM (125.142.xxx.34)저는
양파장아찌는 끓여서 붓고
고추장아찌는 끓이지 않는데,
양파에 고추를 얼마나 섞으셨는지요?
칼칼한 맛 내려고 몇 개 넣으신거면 괜찮을거 같아요.2. 지현맘
'12.7.18 10:58 PM (115.139.xxx.202)거의반반입니다 ㅠ
3. .....
'12.7.18 11:19 PM (1.176.xxx.151)전 끓여서 부었는데요
어떤 블로그분께서 실험을 하셨어요
끓여서 붓는거랑 그냥 붓는거랑 비교 했는데
그 분은 그냥 붓는게 더 좋다고 하시더군요
초반에 끓인게 맛있지만 시간이 가면서 안끓인게 더 맛있대요4. ᆢ
'12.7.18 11:44 PM (110.10.xxx.91)저는 현석마미님 레시피로 끓여서 담는데 맛나요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N