그런데 별 특별한 맛은 못느끼겠어요.
연잎밥이 대단한건지 알았는데...
티비에 이누구누구가 나와서 연잎밥연잎밥하길래...
저만 그런가요?
연잎밥..무슨 맛으로 먹는거에요?
저도 연잎밥 맛없었어요
잘한다는 유명한 식당에서 2시간 기다리고 들어가 먹었는데도
맛없었어요
시장이 반찬이라는데도요
ㅇㅇ지역 별미라는 음식보다 전국적으로 흔하게 먹는 음식이 대체로 맛있지요.ㅎㅎ
저도 넘 해보고 싶어서 해봤는데 뭐 특별한 맛은 없더군요.
나만 그런줄 알았더니만!! 맞아요, 맛없어요.
안먹어봤어도 별맛 없을거라는건 짐작은가요.
잎에다싸서 밥하는데 뭔 특별한 맛이 있겠어요.ㅎㅎ
다만 그 향이 어떨지는 궁금하긴하네요.
차 우린 물로 한 밥맛이 나는지 ㅋ
연잎의 향이 그리 진하지는 않구요.. 미리 견과류와 잡곡을 넣어 맛있게 찰밥을 지어 연잎에 싸서
다시한번 찌던데요...
그냥 찰밥도 맛있으니, 연잎밥이 맛있다 그러는것 같애요
저 예전에 가끔 해먹었는데요. 오곡밥처럼 밥을해서요. 소금도 조금넣고요. 연잎에 싸서 쪄먹으니까 연잎향도 솔솔나고 맛있던데요. 단 내용물이 충실해야하고요. 찹쌀 이런게 맛있지 일반쌀로하면 별로에요.
남은연잎은 돼지고기 목살같은거 한덩어리 사셔서 연잎으로 꽁꽁싸매 찌시면 냄새도없고 진짜 맛있어요.
절에서 주는 연입밥 진짜 맛잇던데
맛보다는 건강 아닐까요?
왠지 먹으면 몸에 좋을 거 같은...
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