82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉모밀 만드는 법 좀 알려주세요

.. 조회수 : 2,108
작성일 : 2012-07-18 11:31:18


히트레시피 가니까 없더라구요

냉모밀 소스 만드는 법 알려주세요


샘표에서 나온 국시장국인가? 그거 샀거든요. 곧 이마트에서 배달 올텐데..

거기다가 물 섞고 무 강판에 갈아서 넣고 생와사비 넣고 얼음 좀 넣고 그러면 될까요?


그리고 모밀도 그냥 삶은다음에 찬물에 행구면 되는거죠?


지금 배달오면 그거 해먹을려고 벼르는 중.....3시에 배달 오는데 언제 3시 되죠? ㅜㅜ ㅎㅎㅎㅎ
IP : 182.218.xxx.221
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 넵
    '12.7.18 11:38 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글

    저도 그 소스 이용하는데요.
    레시피대로하니 제 입맛엔 좀 짜서 한번 실패하고 후엔 간보며 적당히 맞췄더니 맛있더라구요.
    소스는 희석해서 미리 냉동실에 넣어두시면 두시간정도 지나면 살얼음껴요.
    (차가운물로 희석했을 경우에)
    저는 무는 갈아서 체에 받쳐둬 물기를 좀 빼서 따로 담아내요. 기호에 맞게 섞어 먹으라고..
    파도 잘게 썰어 따로 담아내고... 마른김도 불에 살짝 구워 부셔서 담아내요.
    그리고 저는 연겨자를 튜브째 꺼내놔요. 알아서들 먹게 ㅎㅎ
    메밀국수도 소면처럼 삶은 후 찬물에 바락바락 씻어 물기빼시면 되요.
    맛있게 해드세요~

  • 2. 넵
    '12.7.18 11:39 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글

    참. 소스를 미리 살얼음끼게 해두시는게 나을거 같아요.
    얼음을 따로 넣으면 먹다가 싱거워질 가능성이 크거든요^^

  • 3. ....
    '12.7.18 12:59 PM (182.218.xxx.221)

    감사합니다 ^^

  • 4. 그거
    '12.7.18 1:51 PM (211.51.xxx.98)

    히트레시피에서 '메밀농축액'으로 검색하시면 나옵니다.
    이 레시피로 만들어놓으면 여름에 정말 맛있게 냉모밀을
    먹을 수 있더라구요. 오뎅 볶을 때도 이 소스로 간하면
    일본 정통의 가마보꼬 맛이예요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
131709 상도동 어린아이들 키우기에 어떤가요? 3 이사고민 2012/07/18 1,950
131708 북한에 낚였어요 3 zzz 2012/07/18 2,005
131707 남고생 학부모님들, 야식 어떻게 해주세요? 3 .. 2012/07/18 2,021
131706 코렐 접시 좀 골라주세요... 4 금강아지 2012/07/18 1,725
131705 결혼생활 참 더럽네요 30 루저 2012/07/18 19,944
131704 장기기증 서약했어요 2 ** 2012/07/18 1,049
131703 회사 면접볼떄요 3 면접 2012/07/18 1,259
131702 윗배가 찌면 정말 뱃살 찐 거겠죠? 3 남자처럼 2012/07/18 2,612
131701 미혼 산부인과 검진 병원 추천부탁드려요 뮤뮤 2012/07/18 941
131700 임신중 문상 가면 안되는가요? 2 조문 2012/07/18 3,904
131699 답답한 오빠네 17 어휴 2012/07/18 5,752
131698 저희 엄마(60세)가 쓰실 노트북 추천 좀 해주세요 4 노트북 2012/07/18 1,577
131697 어제 들은 고1 남학생들 싸움 얘기 1 ㅇㅇ 2012/07/18 2,249
131696 30대 녀의 이직고민 3 고민있어요 2012/07/18 3,341
131695 싱크대 개수대 볼 어떤거 쓰세요? 4 ,,,, 2012/07/18 1,755
131694 하얀 피부엔 어떤 머리색이 어울리나요? 4 ... 2012/07/18 4,028
131693 사기혐의 피소된 이자스민 의원에게 고소한 교민이 보낸 편지 개누리 2012/07/18 1,554
131692 어떤 차가 우리 형편에 맞을까요? 4 천개의바람 2012/07/18 1,601
131691 옥션에서 제주 리조트 땡처리하네여!!! 2 마노맘 2012/07/18 2,467
131690 생활정보라는게 1 트집일까? 2012/07/18 857
131689 아보카도의 맛에 빠져버렸어요. 16 요즘 2012/07/18 4,703
131688 신혼에 처음적금들때 누구명의로하나요? 2 새댁 2012/07/18 1,554
131687 강원도 양양 맛집 소개좀 부탁드려요 3 웃음이피어 2012/07/18 2,671
131686 ‘전두환의 악몽’ 평화의 댐 수천억 들여 또 공사 1 사월의눈동자.. 2012/07/18 1,974
131685 감기에 사과먹이면 안되나요? 3 감기 2012/07/18 1,808
< 63891 63892 63893 63894 63895 63896 63897 63898 63899 63900 >> 이전 자유게시판
게시판 검색