한번도 먹어본 적도 본적도 없는데 정말 맛이 있는지 궁금해서요.
마트에 곤드레취. 이런거 파는건 봤는데 이걸로 밥을 어떻게 하는건가요?
곤드레하고 곤드레취하고 다른건가요?
은근히 나물 보는 눈이....없어서
어느 나물이 이름이 뭔지 생김새가 어떤지 어떻게 해먹는건지 구별하기 어렵네요.
곤드레나물을 사다가 데친 후에 잘게 잘라서 들기름과 국간장 조금 넣고
조물조물 무쳐요. 그런 후 쌀 위에 곤드레 나물을 넉넉하게 얹어서
밥을 하는 겁니다. 물 양은 약간만 덜 하시면 되구요.
밥이 다되면 양념장을 끼얹어 먹으면 뭐랄까 굉장히 부드러운 밥을
맛보실 수 있어요. 별다른 맛이라기 보다 부드럽고 술술 넘어가는
좀 다른 느낌의 밥이요. 가끔 해먹으면 몸에도 좋고 부드러워서 좋아요.
아마 곤드레와 곤드레취가 같은 말 아닐까요?
전 좋아요. ^^ 은은하게 나는 향도 좋고, 콩나물밥하고 좀 다르게 부드럽게 넘어가서 좋구요.
향이랑 맛이 좀 강한 나물 같아요.
그냥은 못먹겠고*그냥 먹는 사람도 별로 없겠지만) 꼭 양념간장에 비벼 먹어야 할듯..
가끔 먹음 별미지요 ㅎ
곤드레 나물 밥 아직 한번도 시도는 못했지만 꼭 도전해보고 싶습니다
나물밥 좋아하시면 괜찮을 거 같아요.
저는 좀 심심하더라구요. 양념간장이 맛있으면 훨씬 좋을 듯해요.