결혼 7년차에 졸라서(자꾸 사어머니가 해주시고 생색 많이 내셨어요)
제가 이제부터 직접 해 먹는다고 하고
딴에는 김장 독립을 했습니다.
김장이 이렇게 쉽고 재미있는 줄 몰랐어요
맛도 대 성공! 시어머니꺼 보다 더 맛있어요.
3식구에 남편도 회식이 잦고 아이도 김치 잘 안먹어
처음에 10kg 했는데 2달만에 다 먹고 또 많이 한다고 20kg 했는데
오늘로 다 먹었어요
2인 식구가 30kg 한 김장을 6개월만에 먹어버렸어요.
이웃들이 맛이 너무 좋다고 해서 조금 주긴 했으나...
김치가 맛있어 뿌듯하긴 한데 올해는 많이 해야겠어요
묵은지 만들겠다던 야심은 ....음...
여하튼 여러분들은 김장 김치 얼마만에 다 먹어버리세요?
그리고 앞으로 4개월간은 뭘 만들어 먹어야 할까요..
다시 김장 하기에는 여름김치 맛 없다던데..
만들까 말까..
정말 많이 드시네요.
저는 10포기 정도해서 2포기는 냉동실에 얼려두고 여름에 꺼내 먹고
김냉에 김장 김치는 그 마저도 다 못먹고 6월초쯤에 버립니다.
저도 두식구예요..
저희도 2식구...20킬로 하면,,다시,,김장할즈음엔..웃거덕...찌게거리..약간 남아 있을 정도예요..
중간에...여름 겉절이.......몇번 담가 먹구요..
이번 김장엔 3~40킬로,,,욕심내서 한번 해보려고 해요..20킬로는 조금 모자라는 듯 하더군요..ㅎㅎ
근데...겁나요..20킬로도 겨우 했거든요..ㅠ...
보통 시댁에서 김장을 같이 해오는데
작년엔 100키로 넘게 왔어요
주위에 20키로 정도 나눠주고
아직 40키로 정도 남았는데 너무 질리고
배추도 무른 배추로 담궈서 맛도 없어요ㅠㅠ
그래도 시엄니가 힘들게 담궈주신거라 버리지도 못하고
꾸역꾸역 먹고 있어요
저희집 같은 경우는 kg은 잘 모르겠고, (10kg이 대략 6포기 정도라고 들은것도 같고...)
작년에 아주 큰 배추로 40포기 정도 했거든요. (배추가 워낙 커서 70kg 넘을것 같습니다.)
200L짜리 뚜껑식 딤채 큰통 8통이 꽉 차고도 2통이 더 나왔으니 모두 10통이 나온거지요.
그걸로 올 가을 김장전까지 먹습니다. 지금 김냉안에 3통 남았네요.
중간중간 배추 3통씩 사서 겆절이 담고, 깍두기도 담고, 열무김치도 담아먹고 합니다.