담근지 2주째
일주일째에 설탕 바닥에 가라앉은거 녹여줬구요
지금은 매실이 설탕물에 안잠겨있고 다 위로 둥둥떠올라있는상태인데요
하얀거품도 보이구요..
이럴땐 어째야 하나요??
밀봉채 가만놔둬야 하나요?
아님 열어서 저어주거나 흔들어줘야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실 2주째 위로 둥둥 떠올라있는데 어쩌나요??
.. 조회수 : 3,098
작성일 : 2012-07-07 01:16:44
IP : 175.223.xxx.114
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 둥둥뜬것중에
'12.7.7 1:55 AM (222.238.xxx.247)곰팡이핀것있으면 건져버리고 설탕밑에 많이 가라앉아있을거에요.
손에 물기없이하고 저어주고 하루지난연후에도 그러면 설탕 더 부어주세요.
저도 어제 매실 그렇게 단도리했어요.2. 저도
'12.7.7 7:54 AM (221.164.xxx.150)저도 이상하게 이번 매실만 위로 둥둥 뜨네요..
장터에서 후기보고 아주평이좋은분걸로 샀는대
크기는 실하고 좋았는대..
향도 예전만못하고.
매실은 계속 둥둥떠있어서 속상하네요..
도대체 왜 둥둥 떠있는건가요3. 3234
'12.7.7 9:31 AM (59.1.xxx.91)제 경험상 덜 익은 청매로 담갔을 때보다 잘 익은 황매로 담갔을 때 더 빨리 뜨고 계속 떠올라 있었어요
잘 익은 황매는 과육이 연해서 금방 설탕에 녹아버리는 거 같더군요.
껍질 속에 공기만 찬 상태로 다들 떠올라 있었어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 130334 | 발리에서 재민이가 능력이 없는게 아닌듯 1 | 모두다 | 2012/07/13 | 1,669 |
| 130333 | 400자면 a4용지로 몇페이지나 되는건가요? 5 | 급질문 | 2012/07/13 | 1,256 |
| 130332 | 혹시 상봉 코스트코 가시는분들! 2 | 사랑하는대한.. | 2012/07/13 | 1,508 |
| 130331 | 베이비시터 쓰시는 분들~~~ 8 | 궁금 | 2012/07/13 | 2,219 |
| 130330 | 체지방률 16.1 복부지방률은 경계? 7 | 복부지방률 | 2012/07/13 | 6,004 |
| 130329 | 다리에 이유없는 멍이 들어요 11 | 멍투성이. | 2012/07/13 | 22,864 |
| 130328 | 곰순이 웅녀가 여우가 되고 싶어요 4 | 앙이뽕봉 | 2012/07/13 | 2,041 |
| 130327 | 피터팬 남편 24 | 휴우 | 2012/07/13 | 4,515 |
| 130326 | 영어 문법 과외 조언해주세요 1 | 중3 | 2012/07/13 | 1,754 |
| 130325 | 장터.. '나라면 이 옷 받으면 기분 좋을까?' 한 번만 생각해.. 7 | 다즐링 | 2012/07/13 | 2,610 |
| 130324 | 40만원으로 엄마 선물 살만한 거 있을까요?? 4 | 음. | 2012/07/13 | 1,910 |
| 130323 | 적외선조사기를 아시나요? 3 | 조사기 | 2012/07/13 | 5,663 |
| 130322 | 대리부가 존재하네요..(돈만되면 뭐든 다하는세상)ㅠ 9 | 놀라워 | 2012/07/13 | 2,956 |
| 130321 | 각시탈- 계란으로 바위치기에 대한 새로운 해석 1 | 유채꽃 | 2012/07/13 | 1,527 |
| 130320 | 카가와 관련 기사들이 왜 계속 나오나요? 1 | 관심없다 | 2012/07/13 | 1,449 |
| 130319 | 코스트코 물건사실분들~ 2 | 후아암암 | 2012/07/13 | 2,574 |
| 130318 | 내일 날씨도 오늘과 비슷하겠지요,, 2 | 날씨 | 2012/07/13 | 1,735 |
| 130317 | 연가시 초등6학년 보기 괜찮나요? 3 | 딱 잘라서 | 2012/07/13 | 1,878 |
| 130316 | 공작새 꼬리, 페라리, 하이힐 | 소비본능 | 2012/07/13 | 1,226 |
| 130315 | 도대체 왜 영어 공부를 해야되??? 13 | 명란젓코난 | 2012/07/13 | 3,050 |
| 130314 | 검도사부 2 | 쁜이 | 2012/07/13 | 1,236 |
| 130313 | ebs 달라졌어요 처음부터 보고있는데... 10 | ㅠㅠㅠ | 2012/07/13 | 4,488 |
| 130312 | 질문))) 왜들 그러실까요? 8 | 건너 마을 .. | 2012/07/13 | 1,482 |
| 130311 | 행신-건대입구역 4 | 인생의봄날 | 2012/07/13 | 1,423 |
| 130310 | 대마도 여행 다녀오신 분 계신가요? 3 | ... | 2012/07/13 | 2,348 |