매실 2주째 위로 둥둥 떠올라있는데 어쩌나요??
작성일 : 2012-07-07 01:16:44
1304768
담근지 2주째
일주일째에 설탕 바닥에 가라앉은거 녹여줬구요
지금은 매실이 설탕물에 안잠겨있고 다 위로 둥둥떠올라있는상태인데요
하얀거품도 보이구요..
이럴땐 어째야 하나요??
밀봉채 가만놔둬야 하나요?
아님 열어서 저어주거나 흔들어줘야 하나요?
IP : 175.223.xxx.114
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 둥둥뜬것중에
'12.7.7 1:55 AM
(222.238.xxx.247)
곰팡이핀것있으면 건져버리고 설탕밑에 많이 가라앉아있을거에요.
손에 물기없이하고 저어주고 하루지난연후에도 그러면 설탕 더 부어주세요.
저도 어제 매실 그렇게 단도리했어요.
2. 저도
'12.7.7 7:54 AM
(221.164.xxx.150)
저도 이상하게 이번 매실만 위로 둥둥 뜨네요..
장터에서 후기보고 아주평이좋은분걸로 샀는대
크기는 실하고 좋았는대..
향도 예전만못하고.
매실은 계속 둥둥떠있어서 속상하네요..
도대체 왜 둥둥 떠있는건가요
3. 3234
'12.7.7 9:31 AM
(59.1.xxx.91)
제 경험상 덜 익은 청매로 담갔을 때보다 잘 익은 황매로 담갔을 때 더 빨리 뜨고 계속 떠올라 있었어요
잘 익은 황매는 과육이 연해서 금방 설탕에 녹아버리는 거 같더군요.
껍질 속에 공기만 찬 상태로 다들 떠올라 있었어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1824915 |
어제 점심 한끼만 먹었는데요 1 |
ᆢ |
09:17:48 |
103 |
| 1824914 |
예고에 대한 이미지가 요즘은 어떤가요 1 |
ㅇㅎ |
09:13:03 |
122 |
| 1824913 |
아침에 안입는 옷들 한보따리 수거함에 넣고 왔어요 6 |
옷장정리 |
09:04:50 |
481 |
| 1824912 |
축협 예금자보호가 지점별로 각각 1억인가요 2 |
ᆢ |
09:03:19 |
225 |
| 1824911 |
남편이 수박 썰어 락앤락 넣어주는데요 12 |
음 |
09:02:30 |
754 |
| 1824910 |
방시혁 여자동행 목격담 7 |
흠 |
09:00:46 |
943 |
| 1824909 |
인천공항 사설주차대행 이용해보신분 계세요? |
ㅇㅇ |
08:58:09 |
85 |
| 1824908 |
계란 삶을때 3 |
... |
08:55:02 |
373 |
| 1824907 |
홍장원 등 공익제보자 보호 국민청원 2 |
봉지욱기자글.. |
08:45:51 |
255 |
| 1824906 |
고사리로 할수있는음식 6 |
·· |
08:39:14 |
388 |
| 1824905 |
김연아, 발로 강아지 쓰담쓰담 27 |
무식 |
08:39:12 |
1,983 |
| 1824904 |
만나게 될 사람은 어떻게든 만나게 될까요? 2 |
ㅇㅇ |
08:32:29 |
588 |
| 1824903 |
집안일 중 worst 14 |
자외선 |
08:18:58 |
1,843 |
| 1824902 |
보름만에 갑자기 문 닫은 사업장 2 |
oooo |
08:15:14 |
1,530 |
| 1824901 |
음식물쓰레기건조기 만족하세요? 너무 불만족이에요 5 |
궁금 |
08:08:48 |
1,039 |
| 1824900 |
돌아가신분 마일리지 3 |
hipㅂㄴ |
08:05:28 |
869 |
| 1824899 |
홀란드 음바페는 사랑이네요 6 |
노르웨이 이.. |
08:04:01 |
1,699 |
| 1824898 |
이재용 회장 재혼 안 해요???? 14 |
ㅣㅣㅣㅣ |
07:59:32 |
3,485 |
| 1824897 |
이럴수도 있나요? 5 |
뭐죠 |
07:59:04 |
669 |
| 1824896 |
은퇴후 부모님 용돈 23 |
... |
07:57:09 |
1,927 |
| 1824895 |
생판 남인 사람 이름알면 찾는방법 있을까요? 1 |
사람 |
07:54:23 |
509 |
| 1824894 |
요리 간 맞추는 게 어려워요 6 |
ㅇ ㅇ |
07:42:06 |
526 |
| 1824893 |
등근육통..신기한데 제대로 운동해서일까요? 2 |
하 |
07:37:25 |
1,002 |
| 1824892 |
재밌어요. 머리끈 이름..끄네끼 4 |
ㅎㅎㅎ |
07:34:33 |
967 |
| 1824891 |
s&p500은 장투 해야하는건가요? 8 |
.... |
07:33:20 |
1,888 |
