82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파전부치는데 자꾸 뚱뚱하게 부쳐져요..

흠냐 조회수 : 2,604
작성일 : 2012-07-06 13:15:03
얇게 촥 펴지게 부치고싶은데
자꾸 뚱뚱 두껍게 부쳐지네요
거대호떡이 되어가고있어요;;;;

뭐가 문제일까요??
IP : 118.223.xxx.25
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.7.6 1:16 PM (203.100.xxx.141)

    원래 파전 집에 파전 두껍던데...그래도 맛있어요.

    맛있겠어요.

  • 2. 파전은 좀 두텁게 되긴해요
    '12.7.6 1:17 PM (211.107.xxx.33)

    반죽을 조금 무르다 싶게 만들어 놓고 팬에 기름두르고 파를 팬에 먼저 펼쳐요 그런다음 국자로 반죽을 파 위에다 살살 두르고 저는 위생장갑끼고 꾹꾹 누르는데 뒤집게로 눌러보세요 그러면 얇게 되더라구요

  • 3. ...
    '12.7.6 1:18 PM (59.86.xxx.217)

    국자로 재료를 살짝 뗘서 얇게 펼쳐보아요
    잘안펴지면 숟가락이랑 젓가락으로 파전재료를 살살펼친후 밀가루국물로 땜방에 살짝 입혀주세요

  • 4. 이어서
    '12.7.6 1:19 PM (59.86.xxx.217)

    밀가루가 대충익으면 뒤집어서 뒤집개로 눌러주세요~~

  • 5. 저도
    '12.7.6 1:31 PM (122.153.xxx.130)

    두꺼워서 해물있는 쪽이
    덜 익은 듯하게 되는게 싫어요
    해결방법 없을가요?

  • 6. 윗님
    '12.7.6 1:34 PM (59.86.xxx.217)

    해물은 부침개반죽에 넣지말고 반죽을 후라이팬에 펼친후 해물을 군데군데 박으면 되잖아요

  • 7. 호로로
    '12.7.6 1:36 PM (114.207.xxx.35)

    반죽이 묽으면 저절로 얇게 부쳐지는데요.

  • 8. ....
    '12.7.6 1:36 PM (110.14.xxx.164)

    파를 밀가루 뭍혀서 팬에 깔고 반죽을 뿌린뒤에 해물을 골고루뿌려주세요

  • 9. ....
    '12.7.6 1:47 PM (115.136.xxx.45)

    숟가락으로 반죽을 떠서 팬에 올린 직후에 최대한 얇고 평평하게 펴줘요. 익기 전에.

  • 10. ..
    '12.7.6 4:45 PM (81.105.xxx.170)

    댓글보고 저도 좋은 방법 배워서 갑니다. 정말 감사드립니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
128094 나도 모르는 개인사업자 등록 어떻게 처리해야될까요? 1 ... 2012/07/09 1,973
128093 약올리는 듯한 광고...누가 만들었는지 23 내맘을알아?.. 2012/07/09 5,076
128092 무릅관절이 안좋으신데 마사이 워킹화 어떠냐요? 3 관절 2012/07/09 2,018
128091 급성 백혈병의 원인은 뭘까요? 2 원인 2012/07/09 20,103
128090 베이킹소다로 가스렌지 청소하는 팁 좀 알려주세요 4 ^^ 2012/07/09 4,186
128089 글 좀 찾아 주세요. 남편과의 사이 테스트 하는 글 2 ㅇㅇ 2012/07/09 1,408
128088 저같은 분 혹시 계신가요? 27 분명 강박증.. 2012/07/09 6,090
128087 호텔 이용 결혼 13년.. 2012/07/09 1,167
128086 공공도서관 열람실에서 문제집 놓고 아이 가르치는 거 정말 하지 .. 5 이러지 말아.. 2012/07/09 2,827
128085 영양센터 통닭 지점마다 맛이 다른가요? 2 명동 2012/07/09 1,636
128084 너무 부지런해도 탈, 가만히 있는게 제일 잘하는 일 1 매실 2012/07/09 1,384
128083 남편 외출할때 뽀뽀 하시나요? 13 2012/07/09 3,076
128082 성북구 근처 피부과 추천 오늘도 덥겠.. 2012/07/09 1,406
128081 ㅂ ㅂ에 한방 침이 효과 있을까요 ㅜㅠ 2 .... 2012/07/09 1,304
128080 저도 오늘 아침에 남편 멘탈 붕괴시켰네요 30 호호 2012/07/09 15,315
128079 과외선생님한테 다들 반말하시나요? 8 . 2012/07/09 3,495
128078 땅콩..휘발유 냄새 1 .. 2012/07/09 1,265
128077 왜 그리 시샘을하는지.. 친구 2012/07/09 1,399
128076 가위로 떡잘라먹는거 15 맛이없나요?.. 2012/07/09 4,276
128075 왜 자꾸.. 1 ,, 2012/07/09 903
128074 MB, 라디오 연설에서 '4대강으로 휴가 가라' 8 .. 2012/07/09 1,374
128073 '1인 창무극' 공옥진 별세 7 세우실 2012/07/09 1,848
128072 장윤주 역시 탑모델이라선지 개콘에서도 우월하네요 7 어제개콘 2012/07/09 3,362
128071 결혼비용에 대한 미혼남녀들의 생각은 어떠할까요? 7 para 2012/07/09 2,190
128070 6 살 아이 주산 가르쳐 볼까 하는데 조언 부탁드려요. 2 nn 2012/07/09 2,040