친구가 고추 좀 줘서 간장장아찌 만들어보려고요
오이랑 양파도 넣고 야심차게 처음으로 도전합니다.
냉동실에 얼려놓은 마늘 있는데 그거 넣어도 괜찮을까요??
그리고 비율은 인터넷 검색해보니까
간장 2, 물2, 식초1, 설탕1
이렇게 나오던데 이 배율 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
얼린 마늘로 간장장아찌 만들어도 될까요??
언 마늘 조회수 : 1,588
작성일 : 2012-07-05 18:34:56
IP : 110.10.xxx.56
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.7.5 6:55 PM (180.67.xxx.41)안될것 같아요..그냥 흐물해지지 않을까요?
괜히 넣었다가 다른 싱싱한 녀석들까지 못먹는 사태가 발생할듯 합니다..2. ...
'12.7.5 6:57 PM (180.67.xxx.41)참..그리고 비율은 간장을 1.5로 하셔요.짠거 좋아하시는 분이 아니라면 1.5가 딱!적당합니다.
장아찌 담아 퍼날르는 1인 입니다..백이면 백 저 비율로 담아주면 너무 맛있다 합니다..3. ..
'12.7.5 7:06 PM (203.100.xxx.141)얼린 마늘은 안 돼요......!
하지마세요~
마늘 버리고 간장만 버려요~4. 언 마늘
'12.7.5 7:16 PM (110.10.xxx.56)예
조언 감사합니다
빼고 했어요
1.5비율도 맞추고요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 133490 | 나가수 소향? 가슴이 울컥 8 | .. | 2012/07/22 | 3,138 |
| 133489 | 아버지학교 추천해주세요 1 | 걱정 | 2012/07/22 | 1,638 |
| 133488 | 집에서 나는 특유의 냄새 45 | 이상하죠? | 2012/07/22 | 32,425 |
| 133487 | 김연우 국카스텐 넘 좋네요 4 | ,,, | 2012/07/22 | 2,692 |
| 133486 | 이상한 아이엄마.... 8 | 헐.... | 2012/07/22 | 4,934 |
| 133485 | 국카스텐이 노래를 잘 하나요? 5 | 저만 싫은가.. | 2012/07/22 | 2,608 |
| 133484 | 엑스포티켓을 무료로구했다면 가시겠어요?ㅡ서울ㅡ 4 | 연두 | 2012/07/22 | 1,625 |
| 133483 | 첨밀밀 봤어요. 18 | ... | 2012/07/22 | 4,606 |
| 133482 | 비관적이고 생각이 부정적인 남편에게 선물 할 책 좀 추천해 주세.. 5 | ... | 2012/07/22 | 1,999 |
| 133481 | 잠이 쏟아져요 | ㄱㄴㄷ | 2012/07/22 | 1,027 |
| 133480 | 대변을 번번히 바지에 싸는 아들.. 어떻게 해야 할지.. 10 | 1111 | 2012/07/22 | 7,138 |
| 133479 | 아랫집인지 옆집인지 고구마 찌나봐요 2 | 고구마 | 2012/07/22 | 1,894 |
| 133478 | 갑자기 땀이 많아졌어요 4 | 김삐질 | 2012/07/22 | 8,418 |
| 133477 | 푸룬주스 매일 마셔도 되나요? 1 | . | 2012/07/22 | 21,189 |
| 133476 | 인바디 했어요 근데 그 결과 신빙성있나요? 1 | ... | 2012/07/22 | 2,780 |
| 133475 | 천안아산 ktx역에서 화성가는방법 4 | 가장빠른길 | 2012/07/22 | 4,767 |
| 133474 | 글램팜 같은 해외 고데기, 아이롱 브랜드는 뭘까요? 1 | --- | 2012/07/22 | 2,957 |
| 133473 | 냉장고안에 일주일된 돼지고기 1 | 아라비안자스.. | 2012/07/22 | 2,925 |
| 133472 | 시간을 달리는 소녀 보신 분.. 1 | ... | 2012/07/22 | 2,139 |
| 133471 | 덤벙대고 바보같은 나..죽고싶어요 9 | 바보 | 2012/07/22 | 4,773 |
| 133470 | 갱년기는 화가 난다? 5 | 갱년기 | 2012/07/22 | 3,186 |
| 133469 | 이것도 변비인가요? 1 | s | 2012/07/22 | 1,352 |
| 133468 | 퍼실 세제 싸게 파는곳 아시는분 4 | 음 | 2012/07/22 | 3,336 |
| 133467 | 베스트글에 15년동안 무직인 남편얘기 읽다보니 1 | 친정얘기 | 2012/07/22 | 3,719 |
| 133466 | 돈 1억을 날리고... 46 | 이젠잊자 | 2012/07/22 | 23,217 |