친구가 고추 좀 줘서 간장장아찌 만들어보려고요
오이랑 양파도 넣고 야심차게 처음으로 도전합니다.
냉동실에 얼려놓은 마늘 있는데 그거 넣어도 괜찮을까요??
그리고 비율은 인터넷 검색해보니까
간장 2, 물2, 식초1, 설탕1
이렇게 나오던데 이 배율 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
얼린 마늘로 간장장아찌 만들어도 될까요??
언 마늘 조회수 : 1,560
작성일 : 2012-07-05 18:34:56
IP : 110.10.xxx.56
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.7.5 6:55 PM (180.67.xxx.41)안될것 같아요..그냥 흐물해지지 않을까요?
괜히 넣었다가 다른 싱싱한 녀석들까지 못먹는 사태가 발생할듯 합니다..2. ...
'12.7.5 6:57 PM (180.67.xxx.41)참..그리고 비율은 간장을 1.5로 하셔요.짠거 좋아하시는 분이 아니라면 1.5가 딱!적당합니다.
장아찌 담아 퍼날르는 1인 입니다..백이면 백 저 비율로 담아주면 너무 맛있다 합니다..3. ..
'12.7.5 7:06 PM (203.100.xxx.141)얼린 마늘은 안 돼요......!
하지마세요~
마늘 버리고 간장만 버려요~4. 언 마늘
'12.7.5 7:16 PM (110.10.xxx.56)예
조언 감사합니다
빼고 했어요
1.5비율도 맞추고요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 126993 | 엄마 싫어하는 돌쟁이 아기..우울합니다. 15 | 우울 | 2012/07/05 | 13,156 |
| 126992 | 야쿠르트 아주머니가 파는게더좋은거예요? 5 | 궁금 | 2012/07/05 | 2,305 |
| 126991 | 99%가 응원하는 남자 | 샬랄라 | 2012/07/05 | 944 |
| 126990 | 더럽다고 말고 봐주세요ㅠㅠ 1 | 소나기 | 2012/07/05 | 1,115 |
| 126989 | 외국 유명배우 2세들 얼굴 9 | 엄마아빠얼굴.. | 2012/07/05 | 3,306 |
| 126988 | 중학교 시험감독 후기 10 | 점수는 운대.. | 2012/07/05 | 6,258 |
| 126987 | 대학 1학년생 어떻게 방학 보내고 있나요? 7 | 마냥 | 2012/07/05 | 1,492 |
| 126986 | 작년에 비형간염항체 있던게 없어지기도 해요? 6 | 얼음동동감주.. | 2012/07/05 | 3,521 |
| 126985 | 진즉 살걸 그랬어요 1 | 제습기 | 2012/07/05 | 1,488 |
| 126984 | 전세계약 만료시... 3 | -- | 2012/07/05 | 1,068 |
| 126983 | 7월에 보성 녹차밭 여행은 좀 더운가요? 5 | 오마이준서 | 2012/07/05 | 2,014 |
| 126982 | 나이차이 많이나는 결혼...큰 문제가 되나요? 16 | 궁금 | 2012/07/05 | 9,257 |
| 126981 | 아이 놀이치료를 부모가 관찰할 수 있나요? 1 | .... | 2012/07/05 | 804 |
| 126980 | 어렵나요? | 손자수 | 2012/07/05 | 587 |
| 126979 | 靑 '한일 군사협정' 조사, 결국 외교 실무자만 흠씬… 外 3 | 세우실 | 2012/07/05 | 1,298 |
| 126978 | 수단 방법 안가리고 뜨려는 이유..... 1 | 슈 | 2012/07/05 | 1,580 |
| 126977 | 집값 걱정이신분들. 9 | 파스타 | 2012/07/05 | 4,666 |
| 126976 | 심심하신 분 풀어보아요 | 후덥지근 | 2012/07/05 | 1,272 |
| 126975 | 부엌칼 추천해주세요 6 | ㅇㄹㄹ | 2012/07/05 | 1,718 |
| 126974 | 매실열매 2 | 이스리 | 2012/07/05 | 708 |
| 126973 | 결혼 스튜디오 촬영 안하는거 어떻게 생각하세요? 84 | 웨딩촬영 | 2012/07/05 | 21,656 |
| 126972 | 남편의 식습관이 헉! 8 | 오늘의 유머.. | 2012/07/05 | 4,051 |
| 126971 | 요즘 돌잔치 선물 1 | 워킹맘 | 2012/07/05 | 1,088 |
| 126970 | 남편 바람...의심되서요.. 선배님들 도와주세요.. 7 | 몬쟈딘 | 2012/07/05 | 4,640 |
| 126969 | 장가계와 괌... 3 | 오만과편견7.. | 2012/07/05 | 1,547 |