친구가 고추 좀 줘서 간장장아찌 만들어보려고요
오이랑 양파도 넣고 야심차게 처음으로 도전합니다.
냉동실에 얼려놓은 마늘 있는데 그거 넣어도 괜찮을까요??
그리고 비율은 인터넷 검색해보니까
간장 2, 물2, 식초1, 설탕1
이렇게 나오던데 이 배율 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
얼린 마늘로 간장장아찌 만들어도 될까요??
언 마늘 조회수 : 1,560
작성일 : 2012-07-05 18:34:56
IP : 110.10.xxx.56
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.7.5 6:55 PM (180.67.xxx.41)안될것 같아요..그냥 흐물해지지 않을까요?
괜히 넣었다가 다른 싱싱한 녀석들까지 못먹는 사태가 발생할듯 합니다..2. ...
'12.7.5 6:57 PM (180.67.xxx.41)참..그리고 비율은 간장을 1.5로 하셔요.짠거 좋아하시는 분이 아니라면 1.5가 딱!적당합니다.
장아찌 담아 퍼날르는 1인 입니다..백이면 백 저 비율로 담아주면 너무 맛있다 합니다..3. ..
'12.7.5 7:06 PM (203.100.xxx.141)얼린 마늘은 안 돼요......!
하지마세요~
마늘 버리고 간장만 버려요~4. 언 마늘
'12.7.5 7:16 PM (110.10.xxx.56)예
조언 감사합니다
빼고 했어요
1.5비율도 맞추고요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 127253 | 베르나르 베르베르의 책들.. 15 | 사인회 | 2012/07/06 | 2,661 |
| 127252 | 7월 6일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2012/07/06 | 645 |
| 127251 | 담임샘 경조사 참가하는거 어찌 생각하시나요? 15 | 학부모 | 2012/07/06 | 2,108 |
| 127250 | 개념 기본 심화 이게 무슨말인가요? 1 | 궁금합니다 | 2012/07/06 | 913 |
| 127249 | 약국에서 전화번호 적는 이유가 뭔가요? 5 | 띵동 | 2012/07/06 | 3,066 |
| 127248 | 서유럽 상품좀 봐주세요.. 6 | 코피루왁 | 2012/07/06 | 1,456 |
| 127247 | 미국정부도 "MB, 포경 즉각 철회하라" 9 | 샬랄라 | 2012/07/06 | 1,432 |
| 127246 | 4학년이 아빠랑 둘이서 갈만한 해외여행지 어디가 좋을까요 3 | 초등 | 2012/07/06 | 1,326 |
| 127245 | 저도 노래 한곡 찾아주세요 12 | 나나나 | 2012/07/06 | 1,140 |
| 127244 | 이 연예인이 누굴까요?^^;;;; 27 | ^^;; | 2012/07/06 | 21,477 |
| 127243 | 입맛 잃은 여섯살 아이, 무슨 반찬이 좋을까요? 4 | 냠냠 | 2012/07/06 | 1,479 |
| 127242 | 베이비플러스 써보신분 | 몽이 | 2012/07/06 | 796 |
| 127241 | 하룻만에 어지럼증 나오나요? 제가 아침에 일어나는데 어질어질해.. 1 | 반식 하시는.. | 2012/07/06 | 1,318 |
| 127240 | 동향집 관련 질문드려요...(무플절망) 9 | 고민 | 2012/07/06 | 2,558 |
| 127239 | 서울대 물리학과 박사 백수도 있어요 10 | 인생몰라 | 2012/07/06 | 13,939 |
| 127238 | 이마트 영국산 처칠 그릇세트 갖고 계신분 ???? 2 | 궁금 | 2012/07/06 | 4,840 |
| 127237 | 제습기 어떤가요? 21 | 아오~~ | 2012/07/06 | 4,490 |
| 127236 | 초3 아직 귀여워요~~ 9 | 비가오네요 | 2012/07/06 | 2,311 |
| 127235 | 저는 박근형 아저씨 봤어요 5 | 그냥 | 2012/07/06 | 3,214 |
| 127234 | 계신 곳 날씨 어떤가요? 대전은 지금 미친듯이 옵니다 ㅠㅠ 3 | 두분이 그리.. | 2012/07/06 | 1,236 |
| 127233 | 박정희가 죽었냐고 묻는 고1아들 16 | ㅠ,ㅠ | 2012/07/06 | 3,125 |
| 127232 | 서울성곽 걸어보신 분 있을까요? 5 | 00... | 2012/07/06 | 1,239 |
| 127231 | 강남역에서 압구정역가는버스있나요?(급해요) 3 | 지현맘 | 2012/07/06 | 2,626 |
| 127230 | 뭘까요?? 3 | 퀴즈 | 2012/07/06 | 766 |
| 127229 | 만기가 다음달인데요.. 8 | 전세 | 2012/07/06 | 1,333 |