주말농장에서 키운 무를 뽑아왔는데요, 무가 무척 맵네요.
이렇게 매운 맛이 나는 무로 깍두기 담가도 될까요?
익으면 매운맛이 없어지는지요?
혹시 다른 요리(?)로 응용해서 먹을 방법은 없을까요?
요리 고수님들 알려주세요~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매운 무로 무얼 하면 좋을까요?^^
알려주세요^^ 조회수 : 3,002
작성일 : 2012-07-05 15:36:39
IP : 220.90.xxx.89
2 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'12.7.5 3:43 PM (119.67.xxx.198)무는 익히면 매운 맛이 사라져요.
국이나 찌개, 오뎅탕, 무나물해보세요.2. ^^
'12.7.5 4:20 PM (220.85.xxx.70)윗분 말씀대로 익히면 매운맛이 사라지는것 같아요.
저는 똑같은 매운무로 깍두기와 여름 동김치를 담갔는데요
깍두기는 못먹을 정도는 아니지만, 매운 무맛이 가시질 않았고요,
여름 동김치는 매운맛이 전혀 없이 맛있게 먹었어요
참고 하시라고 남겨요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 131005 | 무주택자들에게도 부동산 붕괴는 위험한 시나리오 11 | 운지 | 2012/07/15 | 5,277 |
| 131004 | 급))체험학습 신청서 내고 안가도 되나요?(그냥 출석) 2 | 어쩌죠?? | 2012/07/15 | 2,216 |
| 131003 | land 를 이렇게도 발음하나요? 4 | 급질 | 2012/07/15 | 2,424 |
| 131002 | 이명박대통령이 똑똑해보이는 영상. 6 | 파스타 | 2012/07/15 | 1,687 |
| 131001 | 용감한 녀석들 시작할 때 나오는 노래 제목이 뭔가요? 3 | 개콘 | 2012/07/15 | 2,229 |
| 131000 | 아이가 고3인 과외선생님 아무래도 좀 그렇죠? 4 | .. | 2012/07/15 | 2,769 |
| 130999 | 제주도 여행 팁 알려 드려요~좋았던 것 32 | 팁 | 2012/07/15 | 7,173 |
| 130998 | 일산코스트코에 그늘막 아직도 파나요? 2 | 루비아 | 2012/07/15 | 2,086 |
| 130997 | 다솜도 미스코리아 김유미 못지않네요. 9 | 씨스타 | 2012/07/15 | 5,568 |
| 130996 | 딸아이의 질문...엄마 체면 좀 살려주세요~ 5 | 동전의 가치.. | 2012/07/15 | 2,176 |
| 130995 | 이태원에 구두수선가게 있나요? 2 | 구두수선집질.. | 2012/07/15 | 3,530 |
| 130994 | 휴가때 ktx나 관광버스 여행상품 괜찮은 곳 모아놓은 곳 어디.. 1 | 성수기휴가 | 2012/07/15 | 1,261 |
| 130993 | 넝쿨당 드디어! 볼수있게됫어요 ㅎㅎ! 21 | fasfsd.. | 2012/07/15 | 4,244 |
| 130992 | 해외에서 한병밖에 정말 못사오나요? 6 | 포도주 | 2012/07/15 | 1,862 |
| 130991 | 반항아 동협이 2살때 사진 1 | 신사의품격 | 2012/07/15 | 2,110 |
| 130990 | 넝쿨당 보다가... 4 | 눈물이 | 2012/07/15 | 2,368 |
| 130989 | 마늘쫑 어느 정도 양을 담그시나요? | .... | 2012/07/15 | 1,105 |
| 130988 | 담양 대자리에 막걸리를 쏟았어요~ㅠ 2 | 대자리 | 2012/07/15 | 1,613 |
| 130987 | 넝쿨당 큰 딸 땜에 눈물 나요.. 15 | 하트 | 2012/07/15 | 5,127 |
| 130986 | 볼륨 살리는거 없을까요? 1 | 헤어에센스 | 2012/07/15 | 1,241 |
| 130985 | 김남주 립스틱이 뭔가요? 9 | 킹콩과곰돌이.. | 2012/07/15 | 4,440 |
| 130984 | 넝쿨당 시어머니 왜 저러시나요?? 68 | ... | 2012/07/15 | 17,884 |
| 130983 | 족저근막염에 관해 도움이 될까해서 써봅니다. 22 | 혹시 | 2012/07/15 | 6,837 |
| 130982 | 영화'킹메이커' 1 | ... | 2012/07/15 | 1,164 |
| 130981 | 노래 잘하튼것과 감동은 다른거 같아요 3 | 나가수 | 2012/07/15 | 1,725 |