주말농장에서 키운 무를 뽑아왔는데요, 무가 무척 맵네요.
이렇게 매운 맛이 나는 무로 깍두기 담가도 될까요?
익으면 매운맛이 없어지는지요?
혹시 다른 요리(?)로 응용해서 먹을 방법은 없을까요?
요리 고수님들 알려주세요~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매운 무로 무얼 하면 좋을까요?^^
알려주세요^^ 조회수 : 2,974
작성일 : 2012-07-05 15:36:39
IP : 220.90.xxx.89
2 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'12.7.5 3:43 PM (119.67.xxx.198)무는 익히면 매운 맛이 사라져요.
국이나 찌개, 오뎅탕, 무나물해보세요.2. ^^
'12.7.5 4:20 PM (220.85.xxx.70)윗분 말씀대로 익히면 매운맛이 사라지는것 같아요.
저는 똑같은 매운무로 깍두기와 여름 동김치를 담갔는데요
깍두기는 못먹을 정도는 아니지만, 매운 무맛이 가시질 않았고요,
여름 동김치는 매운맛이 전혀 없이 맛있게 먹었어요
참고 하시라고 남겨요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 127147 | 우르르~ 쾅~~~쾅 하늘이 뚫렸어요 5 | 소래포 | 2012/07/05 | 2,134 |
| 127146 | 소간지 코디는 조현민라인인 걸로... 8 | 오늘 유령 | 2012/07/05 | 3,380 |
| 127145 | [관람후기]연가시 - 스포없음 5 | 별2개 | 2012/07/05 | 1,813 |
| 127144 | 경기도, 충청도 비 많이 오나요? 5 | 지금 | 2012/07/05 | 1,357 |
| 127143 | 서울에 충무김밥 맛있는 집 수배합니닷! 8 | 침질질 | 2012/07/05 | 3,086 |
| 127142 | 좋은 아내의 조건은 무엇일까요 8 | 미혼녀 | 2012/07/05 | 3,568 |
| 127141 | 애들 시력이 가장 많이 떨어지는때가 언젠가요? 4 | 아이 시력 | 2012/07/05 | 10,292 |
| 127140 | 여름용 운동화 시원한가요?? 6 | ... | 2012/07/05 | 1,242 |
| 127139 | 손가락 상처 질문있어요ㅠㅠ 급해요 1 | ㅠㅠ | 2012/07/05 | 1,014 |
| 127138 | 내가 찐 감자.. 웰케 맛있는지 ㅜㅜ 7 | ㅇㅇ | 2012/07/05 | 2,452 |
| 127137 | 맥주마시는 분 없나요~! 87 | 맥주 | 2012/07/05 | 8,323 |
| 127136 | 잘 토하는 아기 병원 가봐야할까요 4 | 아기 | 2012/07/05 | 1,405 |
| 127135 | 유령..넷중에 누구같아요? 25 | 스몰리바인 | 2012/07/05 | 6,498 |
| 127134 | 지금 각시탈 틀어놓고 있는데 1 | ... | 2012/07/05 | 1,460 |
| 127133 | 짝짝이 눈 수술하고싶어요~ 2 | 미니성형? | 2012/07/05 | 1,948 |
| 127132 | 알찬 살림꾼 정수기에 도전^^ | 바다소리모아.. | 2012/07/05 | 969 |
| 127131 | 어릴적 만화주제간데요, 제목 아시는분~~ 24 | 컴앞대기 | 2012/07/05 | 2,831 |
| 127130 | 쏠비치랑 설악델피노랑 어느것이 나을까요? | 네스퀵 | 2012/07/05 | 1,921 |
| 127129 | 감자전,뭘로 갈아 만드세요?오늘 제가 찾은 신세계.. 15 | 감자야 뎀벼.. | 2012/07/05 | 6,198 |
| 127128 | 제네랄냉장고가 전기를 많이 먹어서 바꾸려는데. 4 | 솔체 | 2012/07/05 | 2,223 |
| 127127 | 자두 추천해주세요. | ^^ | 2012/07/05 | 853 |
| 127126 | 강남 중식당 추천해주세요. (컴앞대기) 3 | 식당 | 2012/07/05 | 2,141 |
| 127125 | 전 다시 태어나면 저보다 키큰 남자랑 결혼할꺼에요. 12 | 손님 | 2012/07/05 | 6,544 |
| 127124 | 친환경 부침가루라 맛없는걸까요 ㅜㅡㅜ 15 | 놀라운주부8.. | 2012/07/05 | 2,317 |
| 127123 | 좋은남편감이 꼭 가져야 할 조건 26 | 고독 | 2012/07/05 | 8,101 |