주말농장에서 키운 무를 뽑아왔는데요, 무가 무척 맵네요.
이렇게 매운 맛이 나는 무로 깍두기 담가도 될까요?
익으면 매운맛이 없어지는지요?
혹시 다른 요리(?)로 응용해서 먹을 방법은 없을까요?
요리 고수님들 알려주세요~~^^
주말농장에서 키운 무를 뽑아왔는데요, 무가 무척 맵네요.
이렇게 매운 맛이 나는 무로 깍두기 담가도 될까요?
익으면 매운맛이 없어지는지요?
혹시 다른 요리(?)로 응용해서 먹을 방법은 없을까요?
요리 고수님들 알려주세요~~^^
무는 익히면 매운 맛이 사라져요.
국이나 찌개, 오뎅탕, 무나물해보세요.
윗분 말씀대로 익히면 매운맛이 사라지는것 같아요.
저는 똑같은 매운무로 깍두기와 여름 동김치를 담갔는데요
깍두기는 못먹을 정도는 아니지만, 매운 무맛이 가시질 않았고요,
여름 동김치는 매운맛이 전혀 없이 맛있게 먹었어요
참고 하시라고 남겨요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
133462 | 양궁을 보면서 드는생각 1 | 후보선수 | 2012/07/30 | 1,327 |
133461 | 아파트 벤치에 노숙자가 상주하네요 5 | ... | 2012/07/30 | 2,119 |
133460 | 갑자기 웬 비...?? 6 | ........ | 2012/07/30 | 2,275 |
133459 | 9월 초 제주 신라 예약 대기 | 제주신라호텔.. | 2012/07/30 | 1,032 |
133458 | 중립에 두었던 차때문에 자전거가,, 1 | 자전거 | 2012/07/30 | 1,330 |
133457 | 몸무게 강박증 너무 심한것 같아요 2 | ㅠ | 2012/07/30 | 2,616 |
133456 | 남자들은 왜 그래요?? 시시콜콜 ...일러바치는 12 | 도대체 | 2012/07/30 | 2,874 |
133455 | 한편으로 보면 한국 사람들 대단해요 | 응원 | 2012/07/30 | 942 |
133454 | 삼일된 물에불린 미역 먹어도 될까요? 2 | ㅇㅇ | 2012/07/30 | 1,132 |
133453 | 허접한 티아라땜에 BBK편지 조작 은진수는 슬그머니 가석방되는군.. 4 | 이게뭔지 | 2012/07/30 | 1,477 |
133452 | 일산 소나기-시원해요 13 | 비와요!! | 2012/07/30 | 1,978 |
133451 | 일본유도선수 인터뷰 보셨나요? 15 | 즐겁게 올림.. | 2012/07/30 | 4,823 |
133450 | 김냉을 하나 살까하는데 엘지? 딤채? 고민중 7 | 딤채가 고장.. | 2012/07/30 | 2,576 |
133449 | 저는 티아라 소속사 광수사장이 더 별로네요 13 | 흠 | 2012/07/30 | 5,106 |
133448 | 82에서 추천 받은 영화..(2) 7 | 명화 | 2012/07/30 | 2,870 |
133447 | 속쌍거플 아이라이너 추천해주세요 1 | 이니스프* | 2012/07/30 | 1,099 |
133446 | 7월 30일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 | 세우실 | 2012/07/30 | 622 |
133445 | 남자가 전부 다 사준다는 생각 4 | 사유리 | 2012/07/30 | 1,768 |
133444 | 방송국에서 티아라 출연정지 시켰으면 좋겠어요. 17 | 닉네임 | 2012/07/30 | 5,584 |
133443 | 일자리·주거 해결돼야 혼인난 풀려 2 | 자유인 | 2012/07/30 | 1,271 |
133442 | Slut Walk | /// | 2012/07/30 | 1,019 |
133441 | 화영 왕따 증거 계속 드러나 1 | 속좁은 티아.. | 2012/07/30 | 2,759 |
133440 | 기보배 선수. 4 | .. | 2012/07/30 | 2,392 |
133439 | 살이안빠져요 3 | ... | 2012/07/30 | 1,747 |
133438 | 멘탈이 약한 남자.. 남편감으로 힘들까요? 14 | 쿠우 | 2012/07/30 | 14,650 |