강된장도 재료 달리해서 종류별로 많잖아요. 지금부터 검색들어갈거지만 ㅎ
여기 능력자분들 많으시잖아요^.*
여기서 배운 꽁치쌈장이 우선 생각나서 오늘저녁에 그걸해서 상추쌈할거구요..
음 상추가 상상도 못할만큼 많이 생겼는데 이거 보관하는것도 문제네요^^;;
이름은 모르겠는데 상추처럼 생겼는데 양상추 맛이 나는게 있던데 이거 정말 맛있네요 ㅎ
이거는 샐러드드레싱 준비해서 뿌려먹으면 대박이겠어요^^
상추뿐만아니라 각종 쌈채소들도 다양하게 많던데,, 사먹을라면 가격도 비싸드만 어찌나 실하게 잘 키우셨는지 벌레먹은거 하나없이 깨끗한데 하나도 버리는거없이 감사한마음으로 알뜰하게 다 먹어버리겠어요 ㅎ
초고추장처럼 양념 만들어서 겉절이처럼 해 드시면 입맛이 좀 살더라구요,
전 여름엔 김치보다 먹다 남은 양배추나 상추로 겉절이 해서 그때 그때 먹어요.
김치는 찌개용으로만 쓰고.
1. 비빔밥 2. 이웃에 나눠드린다 3. 녹즙 4. 전부쳐먹는다 5. 샐러드 정도 생각나요..;
이웃집에서 얻은거예요 ㅎ 이미 위아래 몇집은 쌈채소 풍년일거예요 ㅎㅎㅎ 제가 겉절이하면 식구들이 안묵어요ㅠ.ㅠ;; 다행히 온식구가 쌈싸먹는거 무지 좋아해서 강된장종류 몇개 배워두면 돌아가면서 아주 잘 먹을것같아서요^^ 전도 부쳐먹는거 처음알았네요~
저도 주말농장해서 그 고충? 잘 알아요 ㅋㅋ
시판 드레싱해서 샐러드로 만들면 제일 잘 팔리구요.
그 담은 잘게 잘라 비빔밥
그 다음은 쌈싸먹기
저희는 좋아해서 매일매일 돌려가면서 먹어요.
그래도 어떨 땐 넘 많아요.. ㅋㅋ
그 양상추 맛 나는 건 아마 상추생채라는 품종일 듯.. 맛있죠 ^^
냉장고에 마트 비닐 두 봉다리로 꽉 차 있어요..
이웃집과 좀 나눠먹어야겠네요. ^^
저도 시골집에서 로메인 상추는 엄청 가져다 먹어요.ㅎㅎ
아삭아삭 한 게 오이보다 맛있어서.ㅎㅎ
쌈싸먹고, 비밥밥이나 비빕국수에 엄청 넣어서 먹고
샐러드 해서 먹고
샌드위치 해서 먹고..
이렇게만 돌려서 해먹어도 금방 먹어요.
아 양상추맛 나는 쌈채소는 그것만 따로 심어서 계속 먹고싶네요 ㅎㅎ 아삭아삭 시원하니 너무 맛있어요~
30~40kg쌀푸대자루로 가득 2가마니(?) 주셨어요^^;; 이거 보관하는것도 문젭니다 ㅠ.ㅠ
뜨아 저희보다 더 많네요.. 쌈채소 김냉에서 한 3주까지 괜찮긴 한데
그 뒤로는 상태 안 좋아져요. 적당히 나누심이.. ㅎㅎ
검색해보니 로메인상추 아니고 제이미님이 말씀해주신 상추생채가 맞네요~
비빔밥엔 야채 채썬거랑 무얼 넣어 비비나요?
좀 매력적인거 없을까요?
야채만 넣으면 식구들이 안먹어여
ㅠㅠ
참치. 햄. 고기등 넣어서 비빔밥하세요
상추 살짝데쳐서 나물해먹어도맛나요
간장도 괜찮고 된장넣고 조물조물 무쳐도 맛나요
나물이 많은양 소비하기에 좋아요
나물과 샤브샤브! 채소 소비엔 짱이지요... ㅋㅋ
비빔밥엔 냉동참치 사다가 회덮밥 해먹어도 맛있지요.
밥으로만 드시기 지루하시면 냉우동샐러드...
쌈채소 적당히ㅡ잘라 우동면 차게 소스도 차게 해서
버무려 드셔 보세요...
새우나 고기,족발,버섯,삶은 달걀 같은 씹히는거
한가지 넣어서 드시면 한끼 식사로 든든...
라이스페이퍼에 크래미나 닭가슴살이랑 넣고 싸서 드세요