우엉잡채 하려고 좀 사놨는데
일이 생겨서 바로 못해먹을거 같아요.
길다란 우엉대 그대로인데
잘라서 냉장고에 넣어놔야하나요?
아님 그대로 다용도실에 놔둬도 되나요?
우엉 처음으로 요리해보려 산거라 보관법을 몰라서요.
우엉잡채 하려고 좀 사놨는데
일이 생겨서 바로 못해먹을거 같아요.
길다란 우엉대 그대로인데
잘라서 냉장고에 넣어놔야하나요?
아님 그대로 다용도실에 놔둬도 되나요?
우엉 처음으로 요리해보려 산거라 보관법을 몰라서요.
냉장고에 넣어 수분을 지켜줘야 할 것 같아요.
그냥 베란다에 한뿌리 두었더니 바로 말라 쪼그라들어버리더라구요.
아. 그렇군요. 감사합니다.
그늘진 곳에 두면 될 줄 알았는데..
껍질벗겨서 놔두면 갈변되겠죠?
그럼 껍질째 길이만 좀 잘라서 신문지에 싸서 넣어두면 될까요?
네 갈변되지요.
저도 님처럼 신문지에 싸 넣어요.
대충 이러면 되지 않을까 싶었는데
한번도 요리해본적이 없어서 확실히 알고 싶었어요.
알려주셔서 감사합니다^^
신문지에 싸서 비닐봉지에 잘 밀봉해 두면 2-3주까지는 끄덕없어요.
제가 우엉을 많이 사놨다가 이렇게 보관해서 먹는데 싱싱하더라구요.^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
130720 | 프리미엄 애슐* 대단하네요 6 | 그냥 | 2012/07/22 | 4,743 |
130719 | 비데달까욧? 말까요? 10 | 청소가힘들어.. | 2012/07/22 | 2,451 |
130718 | 나가수 소향? 가슴이 울컥 8 | .. | 2012/07/22 | 3,002 |
130717 | 아버지학교 추천해주세요 1 | 걱정 | 2012/07/22 | 1,484 |
130716 | 집에서 나는 특유의 냄새 45 | 이상하죠? | 2012/07/22 | 31,724 |
130715 | 김연우 국카스텐 넘 좋네요 4 | ,,, | 2012/07/22 | 2,481 |
130714 | 이상한 아이엄마.... 8 | 헐.... | 2012/07/22 | 4,712 |
130713 | 국카스텐이 노래를 잘 하나요? 5 | 저만 싫은가.. | 2012/07/22 | 2,367 |
130712 | 엑스포티켓을 무료로구했다면 가시겠어요?ㅡ서울ㅡ 4 | 연두 | 2012/07/22 | 1,418 |
130711 | 첨밀밀 봤어요. 18 | ... | 2012/07/22 | 4,353 |
130710 | 비관적이고 생각이 부정적인 남편에게 선물 할 책 좀 추천해 주세.. 5 | ... | 2012/07/22 | 1,759 |
130709 | 잠이 쏟아져요 | ㄱㄴㄷ | 2012/07/22 | 727 |
130708 | 대변을 번번히 바지에 싸는 아들.. 어떻게 해야 할지.. 10 | 1111 | 2012/07/22 | 6,769 |
130707 | 아랫집인지 옆집인지 고구마 찌나봐요 2 | 고구마 | 2012/07/22 | 1,574 |
130706 | 갑자기 땀이 많아졌어요 4 | 김삐질 | 2012/07/22 | 8,082 |
130705 | 푸룬주스 매일 마셔도 되나요? 1 | . | 2012/07/22 | 20,757 |
130704 | 인바디 했어요 근데 그 결과 신빙성있나요? 1 | ... | 2012/07/22 | 2,379 |
130703 | 천안아산 ktx역에서 화성가는방법 4 | 가장빠른길 | 2012/07/22 | 4,069 |
130702 | 글램팜 같은 해외 고데기, 아이롱 브랜드는 뭘까요? 1 | --- | 2012/07/22 | 2,555 |
130701 | 냉장고안에 일주일된 돼지고기 1 | 아라비안자스.. | 2012/07/22 | 2,522 |
130700 | 시간을 달리는 소녀 보신 분.. 1 | ... | 2012/07/22 | 1,698 |
130699 | 덤벙대고 바보같은 나..죽고싶어요 9 | 바보 | 2012/07/22 | 4,320 |
130698 | 갱년기는 화가 난다? 5 | 갱년기 | 2012/07/22 | 2,766 |
130697 | 이것도 변비인가요? 1 | s | 2012/07/22 | 902 |
130696 | 퍼실 세제 싸게 파는곳 아시는분 4 | 음 | 2012/07/22 | 2,875 |