안양범계역 롯데 백화점 지하에 아딸에서 순대를 먹다가 보니 뭔가 분홍색 가루 같은 것이
있어 웬 고추가루인가 자세히 봤더니
확실히 가루는 아니고 순대를 썰었던 도마에서 나온 것 같더라구요.
그 도마가 빨간색이거든요ㅠㅠ
저 괜찮을까요. 반정도 먹었는데,,
시중 가게들이 거의다 그런 재질이 프라스틱 같은 흰색, 빨간색 많이 쓰던데
저 정말 괜찮을까요?
멸치나 쌀 포장하는 비닐 봉투도 아주 작은 구멍을 뚫어서 동그란 비닐 조각이 달랑다랑 거리는 걸
보고 그 이후론 비닐 포장 제품을 안사는데..
저도 모르는 사이
유기물질이 아닌 인공화학물질을 섭취한게 많을 것 같아요ㅠㅠ
플라스틱은 고온에서 분해되어 유해물질을 발생시키죠.. 체내 온도는 36.5도.. 안심하세요..
신경 끄세요.
그런 것까지 신경 썼다가는 먹을 게 하나도 없어요.
정육점 가시면 한번 찬찬히 지켜 보세요.
직원이 고기 썰다가 칼이 좀 무디다 싶으면 칼가는 줄을 꺼냅니다(긴 쇠막대같이 생긴 것)
한손에 줄을 들고 다른 손에는 칼 들고 줄에 대고 위아래로 박박 문지릅니다.
이 떄부터 잘 보세요.
그 종업원이 칼을 물에 씻거나 헝겊같은데에 훔치는지..
줄에 칼 간다음 칼을 씻는 것 한번도 본 적 없어요.
그냥 바로 고기 썹니다.
쇠줄에 칼을 갈면 무수한 쇳조각이 칼에서 떨어져 나옵니다.
그 쇳가루가 그대로 고기에 묻겠죠.
그래서 저는 칼 갈고 고기 썰면 헌참 뒤에 주문하죠,
쇳가루가 이미 썬 고기에 다 묻어 나가고 깨끗해진 칼로 썬 고기를 사기 위해서 ㅋㅋ