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미국산 몰튼소금(우산쓴 소녀 소금) 화학소금인가요?

토마토 조회수 : 8,106
작성일 : 2012-06-23 15:01:41

친구네 집에 가니까,

친구가 이 소금을 넣으니까 음식이 맛있다고 하면서 보여주는데

파란통에 노란 원피스에 우산쓴 소녀 그러져 있는

미국산 소금(morton회사 에서 나온  coarse kosher salt가 정식명칭) 이에요.

옛날 수입산 가게에서 많이 보던 그 소금인데,

제가 알기로는 맛소금 같은 화학소금으로 알고 있는데

제가 알고 있는게 맞나요?

만약 맞다면, 친구한테 쓰지 말라고 알려주려고 해요....^^

IP : 121.88.xxx.135
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥
    '12.6.23 3:05 PM (112.158.xxx.50)

    짠 소금이예요.

  • 2. ..
    '12.6.23 3:14 PM (71.197.xxx.41)

    첨가물 없는 순수 소금이에요.
    맛소금은 msg 첨가물이구요.

  • 3. **
    '12.6.23 3:21 PM (71.156.xxx.131)

    morton에서도 여러가지 소금이 나오는데요
    coarse kosher salt 는 윗분 말씀대로 첨가물 없어요

  • 4. 근데
    '12.6.23 3:52 PM (1.250.xxx.87)

    이 소금만큼 짠소금 못봤는데...
    맛있는지도 그닥 몰겠고.....
    코스트코에서 샀었었는데...

  • 5. 제가 알기론
    '12.6.23 3:52 PM (112.154.xxx.153)

    정제소금으로 알고 있는데요 그냥 보통 소금 아니고 한번 정제한거요...

    저희 엄마 갑상선 수술 하시고 소금 드시면 안되는데 그거로 음식 하시는거 봤어요

    그리고 시어머니도 방사선 파동 있어 소금 위험하다 어쩌다 할때 이 소금은 괜찮다고 하시면서 쓰셨구요

  • 6. 야호시니
    '12.6.23 4:09 PM (180.64.xxx.94)

    kosher는 유태인들이 먹는 식품이구요. 나름 까다로운 기준을 통과해야 식품에 kosher라는 명칭을 붙일 수 있다네요. 그래서 오히려 첨가물 이런 것과는 거리가 멀다고 볼 수 있어요.

    미국 TV에 나오는 chef들은 100% 코셔솔트만 써요. 맛있다면서. 그래서 저두 미국에서도 쓰고 한국들어올때도 사들고 왔어요. 근데 저같은 보통의 미각을 가진 사람은 그 차이는 별로 못 느끼는 중이에요.^^

  • 7. ,,
    '12.6.23 9:43 PM (68.192.xxx.106)

    코셔솔트는 보통 솔트보다 좀 덜짜요, 그래서 나트륨 많이 드시면 안되는분들 조심하셔야 한다고 들었어요.
    덜짜서 자꾸 더넣게 된다고요

  • 8. seven
    '12.6.24 2:12 AM (67.185.xxx.204)

    sea salt 라고 쓰여진 것만 바다 소금이구요 나머지는 화학소금입니다.

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