82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매실원액에 유기농설탕..

매실 조회수 : 1,646
작성일 : 2012-06-21 11:30:23

제작년에 매실액을 담궜습니다.

 유기농설탕을 넣어서  항아리에 담궜는데요.

흰색 거품이 위에 있고  바닥에는 흰색 덩어리가  뭉쳐 있는데 - 질퍽하니 물에 설탕을 개놓은 것 같은 -

보통 다들  안그렇다고 하던데... 매실 건져내고  겨울에 먹을때는 흰색덩어리가 없었거든요.

그래서 매실액 먹을만큼 통에 담아 냉장고에 넣어두니 밑에 흰색덩어리(?)처럼

가라앉은게 있더라구요.

친정엄마가 주신거에는  냉장보관해도 그대로던데..

유기농설탕이라서 그런건지 아니면  간혹 그럴 수도 있는 현상인건지

아님 제가 뭘 잘못한건지.. 아시는 분 조언 좀 부탁드려요.

IP : 118.219.xxx.23
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아이둘
    '12.6.21 11:43 AM (180.66.xxx.201)

    설탕 잘 저어 주셨나요?
    담고 나서 한 일주일 정도는 매일 저어줘야 돼요.
    그리고 유기농설탕은 당도가 떨어져서 그런지.. 거품이 좀 나더군요.
    전 그래서 유기농설탕은 1:1보다 더 넣어요.
    1:1.2 정도.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
127500 하드렌즈 미사용시 어떻게 보관하는 게 좋나요? 2 이쁜이맘 2012/07/13 2,006
127499 시누가 오라는데 남편은 안가겠다하고..저라도 가야할까요? 12 올케 2012/07/13 2,764
127498 뱃살과 옆구리살을 빼고 싶은데요.. 6 ... 2012/07/13 3,926
127497 이런 조건의 베이비시터 구하기 어떨까요.. 18 나무 2012/07/13 2,957
127496 당신은 꿈이 무엇입니까? 1 2012/07/13 827
127495 분유 압타밀 먹이시는 분 있으세요? 10 분유수유맘 2012/07/13 4,537
127494 카드사용 내역 중에서 연말정산에 빠지는 항목은 뭔가요? 1 연말정산 2012/07/13 1,237
127493 초등5남자 키플링 가방 많이들 사주시나요? 3 흐느적거리지.. 2012/07/13 2,180
127492 어학원도 다녔었고 지금은 과외로 영어수업 중인데요.. 1 초등6 2012/07/13 1,751
127491 인터파크 가사도우미 mini 2012/07/13 2,652
127490 작년에 강남 오피스텔 투자했던거.. 현재 은행 이율만큼의 수익률.. 3 ........ 2012/07/13 3,426
127489 종편을 왜글케 많이 만들었을까 대문글 연예계보니 이해가... 2012/07/13 1,212
127488 급)미국으로 송금할 때 젤 좋은 은행이 어딜까요? 3 dkwnaa.. 2012/07/13 1,539
127487 여러분댁의 아들성적결과에 만족하셨나요? 3 중2아들맘 2012/07/13 1,347
127486 발레가 체력도 키워줄까요? 11 2012/07/13 5,567
127485 수족구병 사망자 발생 31개월 여아 수족구병 배나온기마민.. 2012/07/13 1,838
127484 국어공부 조언 부탁드려요. 2 중1 2012/07/13 1,098
127483 출퇴근하는 사람이 썬크림 50을 사용할 필요가 있을까요? 썬크림 2012/07/13 952
127482 4살아이가 퇴행행동을 보이는데 어린이집바꿔야 할까요? 2 dl 2012/07/13 2,099
127481 교회 옮기면 죽게해달라”…‘공포 목사’의 기도 2 호박덩쿨 2012/07/13 1,520
127480 대문글 읽다보니 미모에 비해 안뜨다가 최근에야 뜬 경우가 이해되.. 6 연예계 2012/07/13 3,047
127479 예전에 많은 읽을 글에 올라왔던 공부 방법 혹시 저장해 두신분 .. 1 하날이 2012/07/13 1,115
127478 자동차로 남이섬 다녀오신 분들~어떤 정보라도 부탁드려요 ^^ 9 남이섬 2012/07/13 5,729
127477 다섯살 청춘사업에,,,,, 2 요즘은 2012/07/13 1,111
127476 이메일 수신분류 스노피 2012/07/13 894