매실 장아찌 씨 안빼고 담근거 못먹나요?

[망했나]

씨 빼다가 너무 힘들어서

그냥 담갔거든요.

근데 아는분이 씨에 독성이 있어서 못먹을거라고

내일이면 딱 1주일 되는데...

원래 내일쯤 꺼내서 무쳐먹어보려했거든요.ㅠㅠ

그냥 다 매실액으로만 먹어야 하나요?

[괜찮아요]

먹을수 있습니다
씨에 독성이 있다는건 불확실한 이야기 랍니다

[..]

독얘긴 좀 안믿어져요

[...]

씨에 독성이 있다고 TV에 나온적 있어요

그리고, 거의 모든 씨에는 종족 보존을 위해 다른 동물이 먹지 못하도록 독성이 있답니다.

각각 다른 TV 프로에서 봤는데 공통점이 씨에 대한 독성이라 보면서 아~ 그렇구나 했었구요

[하늘물빵]

tv에 나온거 매실주이야긴 걸로알고 있는데요..

알콜 성분이랑 합쳐지면 독성이 나온다고 그래서 매실주는 100일 정도 되면 매실 건져야된다고 하던데요..


설탕은 괜챃다고 들어서요, 저도 작년에 씨 안 빼고 담근 매실청 먹고 있습니다.