82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지 도움 꼭 부탁드려요.

뭔가잘못된듯 조회수 : 1,317
작성일 : 2012-06-19 10:56:56

장마 오기전 밑반찬 준비해야겠다 싶어서 지난 토요일

백오이 50개를 덜렁샀어요. 나름 82나 지식인 검색해서 해볼만하다싶어서요.

토욜저녁에 분량의 소금물을 끓여서 부어놓고, 월요일 아침에보니

물이 허옇게 변한거예요. 오이색깔은 노랗게 되었구요. 윗부분이 조금 덜눌렸는지

군데군데 파란부분 있는 오이가 서너개..

다시 물을 끓여 식혀 부었는데, 저녁에 가서 보니 약간 냄새도 나고, 물도 더 허옇게 되었네요.

오늘 아침 또 그 물을 끓여 식혀 붓고 출근했어요.

한개 먹어보니 오이는 짠물이 들어서 오이지가 되어가고 있는것 같은데

이렇게 냄새도 나고 국물이 허연채로 둬도 될까요?

잘못되었다면 지금이라도 조치법이 있을까요?

IP : 219.254.xxx.159
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.6.19 11:15 AM (59.86.xxx.217)

    괜찮아요
    골마지는 원래낍니다
    일주일정도 상온에 뒀다가 익으면 김냉이나 냉장고에 보관하세요

  • 2. 골마지
    '12.6.19 12:20 PM (112.169.xxx.126)

    골마지가 맞구요, 이게 껴야 하는데 저는 잘 아껴서 너무 시원한데 두었나하고
    자리를 옮겼더니 끼더라구요. 골마지가 생기면 소금물을 한번 더 끓여서
    완전히 식혀부어서 담금지 2주쯤에 김치냉장고에 두고 지금 잘 먹고 있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
125604 신보라 재미있나요? 18 ^^; 2012/07/08 6,023
125603 신사의품격 짜증 28 콜린 2012/07/08 13,084
125602 잘난척은 왜하는걸까요?심리학적으로 21 진심 2012/07/08 20,123
125601 정신과 상담은.. 1 샤넬 2012/07/08 1,127
125600 아이학교에 짜증나는 모범생인 아이가 있대요 99 .... 2012/07/08 18,635
125599 O형 여자, A 형 남자 9 새봄이 2012/07/08 5,177
125598 케이비에스에서 이집트 문명 다큐보고 있어요 5 이집트 2012/07/08 1,620
125597 기사/집값 추락에 전세금 마저 떼인다 2 매일경제 2012/07/08 2,366
125596 엡손TX113 잉크교체방법 좀 알려주세요 2 엡손 2012/07/08 4,270
125595 아이허브와 직구사이트 어디가 저렴한가요 7 비타민 2012/07/08 2,506
125594 이것도 운동이라고 할수 있을까요? 3 ?? 2012/07/08 1,704
125593 프린트가 글자는 제대로 되는데, 그림이 무지개색으로 나오는건 왜.. 3 ... 2012/07/08 963
125592 아이허브 신규 10불 할인 행사하네요 4 ..... 2012/07/08 1,932
125591 아프니 남편이 짜증내서 서러워요 4 ???? 2012/07/08 2,416
125590 혹시 방목 닭의 계란을 어디서 살 수 있는 지 아시는지요 4 덜먹더라도 2012/07/08 1,717
125589 이렇게 여자 남자..소개 하는거 어떨꺼 같으세요? 31 ... 2012/07/08 5,264
125588 하나님이 없는 진짜 이유 77 반종교 2012/07/08 17,978
125587 밥솥 스위치는 괜히 눌렀나봅니다. 1 엄마 2012/07/08 1,349
125586 피부톤이 어두워도 맑은 느낌이 들 수 있나요? 4 2012/07/08 2,543
125585 컴퓨터 잘 아는 직원 때문에 스트레스 받아요 9 에휴 2012/07/08 3,013
125584 남편이 유럽에서 핸드백 사준데요. 불가리 써보신분... 5 급해요 2012/07/08 2,525
125583 <급>띄어쓰기 가르쳐 주세요 7 국어는 어려.. 2012/07/08 1,291
125582 내일 컴퓨터 켜면 안되나요? 1 bluebe.. 2012/07/08 2,430
125581 남편과 24시간 내내 같이 일하다보니 5 힘들다 2012/07/08 2,405
125580 "넝쿨당" 왜 자꾸 제수씨가 죄수씨로 들리죠.. 1 로라애슐리 2012/07/08 2,192