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잡채 어떻게 보관해야 먹을때마나 맛나게 먹을수있나요?

냉장? 냉동? 조회수 : 3,098
작성일 : 2012-06-18 19:40:55

잡채했는데 생각보다 많이 되서요.

 

남편도 회식있어서 저녁 먹고 온다고 하고...

 

힘들게 했는데 지지고 볶다가 저도 기름 냄새에 질려서 손이 안가네요 ㅜ ㅜ

 

금방한것처럼 다시 먹기는 힘들겠지요?

 

냉장시켰다가 팬에 다시 볶아서 먹으면 되나요?

 

아님 냉동 시키는게 낫나요?

 

 

 

 

IP : 125.132.xxx.185
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.6.18 7:43 PM (175.253.xxx.83)

    냉동 시키셔야해요~^^

  • 2. ...
    '12.6.18 7:45 PM (61.105.xxx.22)

    냉장하셔서 (밀봉) 데우실때는 팬에 물을 조금 붓고 데우시면 돼요. 물로 볶아야합니다. 그럼 금방한것 같아요. 양념 더 추가해서 잡채밥 해도 맛있고요.

  • 3. 맞아요
    '12.6.18 8:08 PM (221.151.xxx.170)

    냉동하면 꽤 오래 먹을 수 있어요.
    실온에서 살짝 해동한 다음에 팬에 볶으면 막 만든 것 처럼 맛나요. 아오 먹고 싶다~

  • 4. 원글
    '12.6.18 8:23 PM (125.132.xxx.185)

    감사 감사해요~~
    내일 저녁에 먹으려는데 그래도 냉동 시키는게 좋을까요?

  • 5. ..
    '12.6.18 9:26 PM (180.68.xxx.214)

    그리고, 얇게 바삭하게 전 부쳐 먹어도 맛나요. 청량고추 송송 넣고... 맛있겠당~

  • 6. 123
    '12.6.18 9:28 PM (14.63.xxx.139)

    저는 냉동해 둔 잡채 볶으니까 물이 생겨서 맛이 없어서 못 먹겠더라구요..
    언채로 해서 그런건지...완전히 녹여서 볶아야 되나요?

    내일 드실거면 냉장실에 보관하는 게 더 나을 거 같아요.

  • 7. ..
    '12.6.18 10:11 PM (211.224.xxx.193)

    전 그냥 냉장했다가 전자렌지에 돌려먹어요. 부침개나 잡채는 후라이팬에 다시 데우는것보다 전자렌지 돌려먹으면 바로 한것처럼 되던데요

  • 8. 원글
    '12.6.19 11:22 AM (59.12.xxx.36)

    조언들 주셔서 감사합니다.

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