옆집분이 일본 여행다녀오면서 공항에서 911만두
냉동으로 사다줬는데 일본식만두는 예전에 여행갔을때
먹어보니깐 좀 굽는방식이 다른거 같더라구요
인터넷 찾아봐도 다르게들 방식이 나와있던데
일반적인 굽는방법좀 알려주시면 감사하겠습니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
일본식 만두 어떻게 굽나요?
...... 조회수 : 1,929
작성일 : 2012-06-18 14:52:35
IP : 27.117.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.6.18 2:58 PM (211.108.xxx.154)기름에 지지다가 물 좀 넣고 뚜껑닫고 중간에 뒤집진않고 익히는게 보편적인듯 싶고요
그렇게하면 밑은 바삭하고 속은 촉촉해요2. 걍 찐 만두를
'12.6.18 4:48 PM (112.154.xxx.153)한쪽만 그릴 자국내서 바싹하게 굽는거 아니었나요??
3. ..
'12.6.18 10:32 PM (126.65.xxx.206)쩜 두개님 댓글처럼
기름 두르고 제대로 지지다가 한면이 다 구워지면
밀가루도 좋지만 물 반컵에 전분을 반스푼 정도 넣고 섞은걸 붓고
뚜껑을 덮어준다음 물이 날아갈때까지 구워주면(물론 바닥이 타는지 확인요망)
전분에 의해서 "날개"가 생깁니다.
후라이팬에 접시를 덮고 뒤집어서 만두를 꺼내면 밑부분이 연결된 만두가 만들어집니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 122250 | 여기서 조언해주셔서. 감사했어요. 후기는..산너머산.예요 2 | 어제 | 2012/06/20 | 2,663 |
| 122249 | 마음이 복잡하고 우울하네요 1 | 늦은밤 | 2012/06/20 | 2,016 |
| 122248 | 오래된 동네서 사는게 생각보다 불편 22 | 땅콩 | 2012/06/20 | 13,621 |
| 122247 | [펌]추적자 명대사... 1 | ㅇㅇㅇ | 2012/06/20 | 5,498 |
| 122246 | 죽겠다는 아이 몰아붙이면 큰일납니다.(어머님 꼭 보세요.) 32 | 솔직한찌질이.. | 2012/06/20 | 10,607 |
| 122245 | 전라도 여행과 템플 스테이 18 | 여행 | 2012/06/20 | 3,277 |
| 122244 | 흔한 대선 후보의 젊은 시절 사진 2 | 그랜드 | 2012/06/20 | 3,078 |
| 122243 | 택배도 조선족 허용이예요???? 18 | 택배 | 2012/06/20 | 5,010 |
| 122242 | 어머님명의집, 시누이대출빚 4 | 총체적난감 | 2012/06/20 | 2,785 |
| 122241 | 아들이 내일 죽겠답니다 70 | ㅠㅠ | 2012/06/20 | 21,703 |
| 122240 | 70-80년대 남자 영화배우 궁금... 6 | ,,, | 2012/06/20 | 3,738 |
| 122239 | 어떻게 따져야 할까요ㅠ.ㅠ 제가 너무 바보같아요 4 | ㅠ.ㅠ | 2012/06/20 | 2,485 |
| 122238 | 추적자 궁금증요 4 | 하늘아래서2.. | 2012/06/20 | 2,292 |
| 122237 | 지금 자신에게 위로가 되는 무엇인가가 있으세요? OO는 토닥.. 14 | 행복 | 2012/06/20 | 2,750 |
| 122236 | 제주도 여행, 항공예약은 어디에서 하는 게 제일 낫나요? 3 | zzz | 2012/06/20 | 2,115 |
| 122235 | 왜 부잣집 아들들 직업은 12 | 모나코 | 2012/06/20 | 8,261 |
| 122234 | 문재인&사모님 젊은시절 첨 보는사진 ㅋ 19 | 끌량링크 | 2012/06/20 | 13,562 |
| 122233 | 결혼 반지 끼고 다니세요? 안 잃어버리셨나요? 7 | 반지 | 2012/06/20 | 3,725 |
| 122232 | 사이판 가는데 래쉬가드 살까요 말까요? 4 | 무섭다 | 2012/06/20 | 4,109 |
| 122231 | 쇼핑몰에서 브랜드 핸드백중 온라인전용 이라고 되었던데... | 뭘살까 | 2012/06/20 | 1,457 |
| 122230 | 커피잔 예쁜 브랜드 추천해주세요!(결혼선물) 18 | 선물고민 | 2012/06/20 | 6,644 |
| 122229 | 늘 대화 주제가 '여자'인 남편 12 | 짜증난다 | 2012/06/20 | 4,383 |
| 122228 | 부모 형제와 대화 잘 통하세요? 3 | 노처녀츠자 | 2012/06/20 | 1,990 |
| 122227 | 사고나서 후회한 거 공개해 봅시다 151 | 어느화창한날.. | 2012/06/20 | 21,730 |
| 122226 | 기도가 필요하신 분 22 | ... | 2012/06/20 | 1,803 |