옆집분이 일본 여행다녀오면서 공항에서 911만두
냉동으로 사다줬는데 일본식만두는 예전에 여행갔을때
먹어보니깐 좀 굽는방식이 다른거 같더라구요
인터넷 찾아봐도 다르게들 방식이 나와있던데
일반적인 굽는방법좀 알려주시면 감사하겠습니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
일본식 만두 어떻게 굽나요?
...... 조회수 : 1,946
작성일 : 2012-06-18 14:52:35
IP : 27.117.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.6.18 2:58 PM (211.108.xxx.154)기름에 지지다가 물 좀 넣고 뚜껑닫고 중간에 뒤집진않고 익히는게 보편적인듯 싶고요
그렇게하면 밑은 바삭하고 속은 촉촉해요2. 걍 찐 만두를
'12.6.18 4:48 PM (112.154.xxx.153)한쪽만 그릴 자국내서 바싹하게 굽는거 아니었나요??
3. ..
'12.6.18 10:32 PM (126.65.xxx.206)쩜 두개님 댓글처럼
기름 두르고 제대로 지지다가 한면이 다 구워지면
밀가루도 좋지만 물 반컵에 전분을 반스푼 정도 넣고 섞은걸 붓고
뚜껑을 덮어준다음 물이 날아갈때까지 구워주면(물론 바닥이 타는지 확인요망)
전분에 의해서 "날개"가 생깁니다.
후라이팬에 접시를 덮고 뒤집어서 만두를 꺼내면 밑부분이 연결된 만두가 만들어집니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 301838 | 홍콩 마카오 태풍이 심한가봐요 3 | 이런 | 2013/09/22 | 2,488 |
| 301837 | 인테리어 순서 문의 드립니다. 3 | 마루와 싱크.. | 2013/09/22 | 1,476 |
| 301836 | 독립하는데요, 확정일자에 대해서 궁금합니다~ 3 | 궁금 | 2013/09/22 | 1,139 |
| 301835 | 이영돈pd 예전김영애황토팩사건 진실은 뭔가요?? 8 | .. | 2013/09/22 | 6,130 |
| 301834 | 초등 고학년 가구 추천 부탁드려요. | 초등 고학년.. | 2013/09/22 | 1,467 |
| 301833 | 이정도면친구네재산이어떤지궁금합니다. 11 | 인간의조건 | 2013/09/22 | 4,757 |
| 301832 | 스웨덴은 왜 1인가구가 60%나 될까요 11 | 흠 | 2013/09/22 | 5,589 |
| 301831 | 오늘 소래포구 가지마세요 6 | 질렸음 | 2013/09/22 | 5,613 |
| 301830 | 아이들 고,대딩 자녀 키우시는 분 들 저축이 되시나요? 4 | 노후걱정 | 2013/09/22 | 2,702 |
| 301829 | 지난주에 이어 지드래곤나오나 음악중심 보고있는데.. 2 | 뎁.. | 2013/09/22 | 1,864 |
| 301828 | 50대 친정엄마 핸드백 추천 좀... 9 | 핸드백 | 2013/09/22 | 7,959 |
| 301827 | 라텍스 5cm 짜리 메트리스 3 | 방실방실 | 2013/09/22 | 2,715 |
| 301826 | 다시마에 곰팡이가 피었어요 먹어도 되나요? 2 | 다시마 | 2013/09/22 | 2,635 |
| 301825 | 이혼 후 주민등록등본에는 어떻게 나오나요? 5 | 가을 | 2013/09/22 | 39,711 |
| 301824 | 된장에 곰팡이 난 거 1 | 곰팽이 | 2013/09/22 | 4,955 |
| 301823 | 박대통령지지율 숫자랑 겹치는 숫자가 채동욱총장,,, 9 | 묘한 | 2013/09/22 | 1,812 |
| 301822 | 카라멜 마끼야또 1 | ^^* | 2013/09/22 | 1,964 |
| 301821 | 장터 이용에 대한 건의 2 | 화장터 | 2013/09/22 | 1,482 |
| 301820 | 부산에 무슨 일났어요?? 바람이.. 2 | 바람 | 2013/09/22 | 3,268 |
| 301819 | 곰팡이 있던 밥솥 어떡할까요 ㅠ_ㅠ 18 | ... | 2013/09/22 | 26,511 |
| 301818 | ebs에서 골때리는 영화를 하는데 줄거리가 이해가 안돼서요..... 2 | 지금 | 2013/09/22 | 2,781 |
| 301817 | 실직후 날 위로한다는 말이 6 | .. | 2013/09/22 | 2,931 |
| 301816 | 오래된 카세트테이프 1 | 청소 | 2013/09/22 | 1,407 |
| 301815 | 라텍스배개 세탁방법 좀 알려주세요. 3 | ... | 2013/09/22 | 2,448 |
| 301814 | 지금 홈쇼핑에서 제빵기가 나오는데 11 | 빵빵 | 2013/09/22 | 3,896 |