항아리가 가장 좋다고들 하시는데
준비된게 없구 유리병 약 5키로짜리가 있어요
매실 10키로 구입햇는데 나머지는 김치냉장고용 플라스틱용기에
담으려 하는데 이상없을지요..
올해첨 담아보는데 걱정되네요..
플라스틱에 담아도 만드는 방법은 똑같은건지요?
항아리가 가장 좋다고들 하시는데
준비된게 없구 유리병 약 5키로짜리가 있어요
매실 10키로 구입햇는데 나머지는 김치냉장고용 플라스틱용기에
담으려 하는데 이상없을지요..
올해첨 담아보는데 걱정되네요..
플라스틱에 담아도 만드는 방법은 똑같은건지요?
작년에 김냉 통에 담갔는데 괜찮았어요
항아리나 유리보다야 못하겠지만 김치도 담는 통이니 건강에 해롭진 않을거다 싶어서요
항아리에 담았는데 걸러내고 항아리 닦는게 엄청 일이더라구요..
닦고 물을 가득 담아서 단내를 우려내는데도 몇달이 걸리고..
그래서 이번에 20kg 예약해놨는데
저도 이번에는 김냉 통에다 담으려구요..
플라스틱은 발암물질이 나온다 어쩐다 하긴 하는데
걍 편한대로 한번 담아 볼랍니다..
이어 질문드려요
그럼 김냉통에 하면 열탕소독은 어찌하는지요?
유리는 열탕소독하잖아요
저도 예전엔 항아리, 유리병에도 담갔었는데
요사이 몇년간은 플라스틱 김치통에 했네요.
김치도 넣어 발효시키는 통인데 뭐 이상있겠나 싶어서요. ㅎㅎ
플라스틱 통은 열탕소독은 안 되니까
깨끗이 씻어 말렸다가 분무기에 소주 담아 칙칙 뿌려 자연 건조 시키면 돼요.
대부분 그렇게 하시는 걸로 압니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
125611 | 옷차림 뒷담화에 관한 기억나는 일화 2 | 이것도 뒷담.. | 2012/07/08 | 2,016 |
125610 | 단순 석사가 스펙으로서의 가치가 있나요? 27 | zhqhfx.. | 2012/07/08 | 6,117 |
125609 | 신사의 품격 방금보신분.. 37 | 현정2 | 2012/07/08 | 15,902 |
125608 | 간단)귀티나고 부자집도련님같은? 남자연예인 누가있을까요?? 128 | 아지아지 | 2012/07/08 | 21,844 |
125607 | 파리 일정 및 식당 추천 부탁합니다 1 | 파리파리 | 2012/07/08 | 1,618 |
125606 | 이게 50프로 할인 맞는건지 봐주세요 4 | 눈속임이니 | 2012/07/08 | 1,709 |
125605 | fx루나 얼굴고친거맞죠? 1 | 궁금 | 2012/07/08 | 18,730 |
125604 | 로마 카라칼라 욕장 오페라 관란에 대해서 질문요~~ | 로마휴가 | 2012/07/08 | 1,468 |
125603 | 신보라 재미있나요? 18 | ^^; | 2012/07/08 | 6,023 |
125602 | 신사의품격 짜증 28 | 콜린 | 2012/07/08 | 13,084 |
125601 | 잘난척은 왜하는걸까요?심리학적으로 21 | 진심 | 2012/07/08 | 20,122 |
125600 | 정신과 상담은.. 1 | 샤넬 | 2012/07/08 | 1,127 |
125599 | 아이학교에 짜증나는 모범생인 아이가 있대요 99 | .... | 2012/07/08 | 18,635 |
125598 | O형 여자, A 형 남자 9 | 새봄이 | 2012/07/08 | 5,176 |
125597 | 케이비에스에서 이집트 문명 다큐보고 있어요 5 | 이집트 | 2012/07/08 | 1,620 |
125596 | 기사/집값 추락에 전세금 마저 떼인다 2 | 매일경제 | 2012/07/08 | 2,366 |
125595 | 엡손TX113 잉크교체방법 좀 알려주세요 2 | 엡손 | 2012/07/08 | 4,270 |
125594 | 아이허브와 직구사이트 어디가 저렴한가요 7 | 비타민 | 2012/07/08 | 2,506 |
125593 | 이것도 운동이라고 할수 있을까요? 3 | ?? | 2012/07/08 | 1,704 |
125592 | 프린트가 글자는 제대로 되는데, 그림이 무지개색으로 나오는건 왜.. 3 | ... | 2012/07/08 | 963 |
125591 | 아이허브 신규 10불 할인 행사하네요 4 | ..... | 2012/07/08 | 1,932 |
125590 | 아프니 남편이 짜증내서 서러워요 4 | ???? | 2012/07/08 | 2,416 |
125589 | 혹시 방목 닭의 계란을 어디서 살 수 있는 지 아시는지요 4 | 덜먹더라도 | 2012/07/08 | 1,717 |
125588 | 이렇게 여자 남자..소개 하는거 어떨꺼 같으세요? 31 | ... | 2012/07/08 | 5,264 |
125587 | 하나님이 없는 진짜 이유 77 | 반종교 | 2012/07/08 | 17,975 |