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고기 양념하고 구웠는데 비릴때......어떻게 하죠?

.......... 조회수 : 868
작성일 : 2012-06-18 08:36:15
어제 받은 갈매기살 간장,다진마늘,설탕,올리고당,참기름 넣고 조물조물 양념해서 바로 구웠는데..
고기에서 비릿한 맛이 나네요..생강가루랑 소주를 깜빡한걸 아차 싶은데..
이미 구웠는데 고기 두점먹고 젓가락 놓아버렸어요, 비릿한 맛을 싫어하거든요..
한접시는 일단 구워나서 아까워서 좀 먹고 싶은데..
비릿한 맛 어떻게 해결하죠??
ㅠㅠ
IP : 58.140.xxx.204
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.6.18 8:48 AM (115.140.xxx.84)

    생강즙과 양파를 더썰어 재워두세요

  • 2. ..
    '12.6.18 9:10 AM (115.140.xxx.84)

    구운고기는 다시 양파썬것과 함께팬에 구우세요

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