그냥유부 어찌하오리까...ㅜㅠ

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유부초밥 해주려고 생협에 주문했는데

조미유부 주문한다는 것을 헷갈려서 그냥 유부를 주문해버렸습니다.

키톡에 찾아보니 조려서 해야한다는데

가쓰오부시며 우리집에 없는 재료로 국물을 내라시네요...ㅜㅠ

조미안된 그냥 유부 간단히 

초밥용 조미유부로 바꿔줄 조리법 없을까요?

조언을 구해봅니다...ㅜㅠ

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간장, 물, 설탕 넣고 조려도 되요.

[^^]

유부를 끓는 물에 넣어서 한번 익히고 그 물은 버리고 찬물에 유부를 한번 씻습니다 그러면 유부가 기름에 튀긴거라 기름 냄새나 잡냄새가 나지 않습니다.물에 씻은 유부를 물기를 꼭짜서 놓아두고요.냄비에 물,간장,설탕,청주나 맛술을 넣어 끓이다 물기를 짠 유부를 넣어 조려줍니다.전 조미된 유부는 쓰지 않고 항상 이렇게 만들어 사용하는데 조미유부보다 맛이 깔끔합니다.