오늘 하나로 마트에 가서 매실을 사려고 봤더니.(참고..로 일산 하나로 마트갔었어요..)
노랗게 익어가는 매실이 반쯤 섞여있더라구요..
옆에 어떤 아주머니가 이렇게 익은 매실은 담을 수가 없다고하더라구요..(매실주읹. 매실청인지..)
전 재작년 작년
2번 매실청 담그면서 덜익은 것같아
올해는 약간 노란빛나게 익은것으로 해야겠다.. 하고 있었거든요..
82에서 알아보고
괜찮은 거면(더 좋은거면..?) 저녁때 가서 살까하거든요..
노란빛나면서 (5KG중 3분에 1쯤 노란빛이었어요..)익은 매실로 담는 매실청은 어떤가요??
매실청의 맛과 향은 노란매실이 더 좋아요.
매실이 좀 더 익으면 노랗게 되서 황매실이라고 하는데, 그게 더 맛있다 해서 작년에도 전 매실철 끝날때까지 기다렸다가 황매실로 담갔어요. 맛도 더 있고 좋기난데, 익어서인지 흐물흐물해서 가끔 설탕 저어줄깨 많이 으깨지는 데, 전 상관없던에요^^
청 쓸꺼면 황매실이 즙에 더 나와서 좋대요. 아작한 짱아찌 만들꺼면 청매실이 좋구요.
맛과 향이 더 좋아요2222222
뚜껑을 열때마다 향이 확확~~
황매실이 더 좋대
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 123846 | 중 3 딸아이에게 고등국어도 지금부터 공부시켜야할까요?(고등 영.. 7 | 준비.. | 2012/07/03 | 2,785 |
| 123845 | 정부의 보수단체 지원금 2008년에 비해 2012년 8배 이상 .. 1 | 대합실 | 2012/07/03 | 670 |
| 123844 | 알러지고생 4 | 도와주세요 | 2012/07/03 | 982 |
| 123843 | 아이허브구매대행 10 | 부탁 | 2012/07/03 | 2,315 |
| 123842 | 오늘 가입했습니다^^ 2 | 윤은미미 | 2012/07/03 | 676 |
| 123841 | 사람들이 싫어질때. 2 | . | 2012/07/03 | 1,320 |
| 123840 | 부동산 3 | 가계약금 | 2012/07/03 | 1,118 |
| 123839 | 초등4딸아이의 이성교제를.... 3 | 딸아이 | 2012/07/03 | 1,717 |
| 123838 | 세상의 어머니들께 한 아들이... 6 | mydram.. | 2012/07/03 | 2,014 |
| 123837 | 성인용 크록스 어디서 사면 가장 싸게 살 수 있을까요? | 크록스 | 2012/07/03 | 994 |
| 123836 | 정봉주 의원 수의복 입은사진 보셨어요? 6 | Drim | 2012/07/03 | 2,199 |
| 123835 | 우리집 중2 자랑질@@ 40 | 당나귀~귀!.. | 2012/07/03 | 11,078 |
| 123834 | 공연티켓할인 | 성남아트센타.. | 2012/07/03 | 528 |
| 123833 | 카톡요 1:1 1 | 질문 | 2012/07/03 | 856 |
| 123832 | 베란다 실내에 두었는데요. 3 | 에어컨 실외.. | 2012/07/03 | 1,072 |
| 123831 | 어떤 나라 남자들이 잘생겼다고 생각하시나요? 36 | .... | 2012/07/03 | 10,471 |
| 123830 | 이민가서 직업말인데요. 식당 세탁소 청과물..이런 거 말고 없나.. 8 | --- | 2012/07/03 | 3,155 |
| 123829 | 외국애들이 공공장소에서 조용한 비결 22 | 애들 | 2012/07/03 | 5,606 |
| 123828 | 인터넷 상품 신규가입시 궁금한 점이 있어요. | ㅇㄹㄹ | 2012/07/03 | 481 |
| 123827 | 벼락치는 거 보는 순간 든 생각 12 | 쌔리삐! | 2012/07/03 | 3,172 |
| 123826 | 신림동도 비오나요? 1 | 비 | 2012/07/03 | 648 |
| 123825 | 추리소설 '검은 고양이'기억나세요? 12 | ㄴㄴㄴ | 2012/07/03 | 2,428 |
| 123824 | 햇반에 첨가물 많은가요? 7 | 내안의천사 | 2012/07/03 | 7,166 |
| 123823 | [사설] 청와대의 그저 편한대로 일하는 버릇 | 세우실 | 2012/07/03 | 713 |
| 123822 | 자외선차단제 추천해주세요. 4 | 선블록 선밀.. | 2012/07/03 | 2,069 |