오이지
작성일 : 2012-06-14 13:24:12
1287766
오이지를 담갔는데 얼마나 있다가 꺼내 먹어야 될까요?
IP : 112.146.xxx.164
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 오이지
'12.6.14 1:42 PM
(211.51.xxx.98)
오이지는 처음에 펄펄 끓는 물을 붓고나서
2일 후 한번 다시 끌혀 이번에는 식혀 붓고
다시 3일 뒤 끓여 식혀 부은 뒤 일주일에서 열흘 두면
익습니다. 그러면 냉장고에 그 물과 함께 보관해두시면
오래 먹을 수 있어요.
그런데 간혹 싱거우면, 상온에서 익는 과정에서
오이가 물르기도 하더라구요. 그래서 저는 세번째 붓고나서
하루 쯤 있다가 그냥 물과 함께 냉장고에 보관하는데,
이런 경우는 좀 맛이 덜하긴 해요. 그래도 물르는 것보다는
안심이 되서 좀 일찍 냉장고에 보관하게 되네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
125465 |
피임약으로 야스민 야즈 드시는 분들 드시지마세요 15 |
........ |
2012/07/08 |
104,965 |
125464 |
침대 매트리스 버리고 평상만 쓰시는 분 계신가요? 11 |
라일락 |
2012/07/08 |
4,432 |
125463 |
농협 하나로 마트도 오늘 휴무 2 |
언니 |
2012/07/08 |
2,626 |
125462 |
식탁에 반찬 몇가지 내놓으시나요? 7 |
궁금 |
2012/07/08 |
3,253 |
125461 |
손바닥에 본드가 많이 묻었어요 5 |
이를 어째 |
2012/07/08 |
1,483 |
125460 |
생리주기 좀 봐주세요.. 3 |
... |
2012/07/08 |
1,577 |
125459 |
정말 힘드네요 1 |
방수 |
2012/07/08 |
1,027 |
125458 |
박근혜 캠프 이상돈 “5·16은 쿠데타 아닌 군사혁명” 6 |
세우실 |
2012/07/08 |
1,295 |
125457 |
부의금 관련 질문좀 할께요 꼭봐주세요 8 |
misty |
2012/07/08 |
4,455 |
125456 |
결혼후 남자가 수입을 말해주지 않는다고 하네요. 13 |
... |
2012/07/08 |
4,941 |
125455 |
부부싸움할 때 남자들이 제일 힘들어하는 질문이 5 |
.... .. |
2012/07/08 |
4,267 |
125454 |
늦게자고 일찍 일어나는 9개월아기...좀 지치네요 9 |
ㅡㅡ |
2012/07/08 |
2,936 |
125453 |
통계의 허구, 전기를 절약하자고요? 8 |
국민을 물로.. |
2012/07/08 |
2,063 |
125452 |
생리때만 되면 생리통때문에 두려워요. 23 |
,,,,, |
2012/07/08 |
4,594 |
125451 |
독일제 아조나 치약 써보신분 계신가요?? 3 |
또로로 |
2012/07/08 |
4,188 |
125450 |
자전거 의류 어디서들 사세요? |
^^.. |
2012/07/08 |
984 |
125449 |
코스트코 요즘 체리 얼마에용? 9 |
체리 |
2012/07/08 |
2,573 |
125448 |
오늘 신사의 품격 재미 있었나요? 7 |
쩝 |
2012/07/08 |
3,758 |
125447 |
중고차 상사에서 차 매도시 절차 잘아시는분요~ 1 |
중고차 |
2012/07/08 |
3,422 |
125446 |
재수없는 시동생 훌훌 털어버리고 싶어요 14 |
ㅜㅜ |
2012/07/08 |
6,737 |
125445 |
딱 부모로서만 무책임한 사람들이 있나요 ? 1 |
....... |
2012/07/08 |
1,319 |
125444 |
전자렌지 돌리실 때 뚜껑 뭘로 쓰시나요 7 |
궁금 |
2012/07/08 |
2,706 |
125443 |
부모님이 부쩍 늙으시는게 느껴져 서글프네요.. 3 |
요즘 |
2012/07/08 |
1,466 |
125442 |
스마트폰 베가레이서 충전기 추천 해 주세요~^^ 2 |
폰 |
2012/07/08 |
944 |
125441 |
담배에 대한 아저씨의 충고 "폐암걸려 죽으면 망신&qu.. 1 |
아저씨의 충.. |
2012/07/08 |
1,741 |