매실주 담글때 설탕 넣으시나요?

[궁금]

 검색했더니 매실과 동량의 설탕을 넣고 그 위에 3배의 소주를 넣으라는 글이 많던데...

 설탕 넣지 않고 해도 될까요?  

[얼음동동감주]

설탕 안넣고 하는건 찾아보심 다른 레시피 있어요.
몇해전에 담았었거든요.

[설탕안넣고~]

그냥 소주만 부어도 괜찮아요^^

[원글이]

감사합니다. 키톡 2004년도판? 설탕 안넣은 매실주에 대한 글을 보았습니다.^^

[remy]

담금주는 술만 부어 만듭니다.
설탕 넣을 필요 없구, 설탕 넣으면 머리가 아파지는 술이 됩니다.
술과 재료의 비율은 맘대로 하심 됩니다.
각자 취향이 다르니 많이 넣으면 진한 술이, 적게 넣으면 연한 술이 될 뿐입니다.