82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

청량고추 냉동보관가능한가요?

냉동보관 조회수 : 8,373
작성일 : 2012-06-07 23:37:56
자주 먹지는 않지만 아주가끔 찾게되는 청량고추
매번 한봉다리씩 살순없고
그렇다고 한두개 먹고 맨날 물러서 버리니
얼리면 어떨까 싶으네요..
다들 그렇게 하시나요?
잘라서?다져서?냉동보관해서 써도될까요?
고수님들 알려주세요
IP : 180.64.xxx.249
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '12.6.7 11:39 PM (114.201.xxx.148)

    씻어서 물기닦고 통째로 냉동했다 씁니다.

  • 2. ..
    '12.6.7 11:40 PM (220.117.xxx.32) - 삭제된댓글

    그럼요.
    갈아서 지퍼백에 쫙 깔아 넣고 얼려요. 요리할 때, 조금씩 잘라 넣구요.
    그냥 청양고추 그대로 얼려도 좋아요. 꺼내면 물로 살짝 씻어서 녹기 전에 잘라 넣어요.
    (녹으면 흐물거림)

  • 3. 나거티브
    '12.6.7 11:40 PM (125.181.xxx.4)

    냉동보관 가능하구요.
    혹시 잘게 잘라서 냉동하실 거면, 꼭 일회용 비닐 장갑 등을 손에 끼고 자르세요.
    자취생시절... 뭘 몰라서 맨손으로 청양고추 한 봉지 잘게 썰어서 냉동하다가 손에 불나는 줄 알았습니다.

  • 4. 우리짐
    '12.6.7 11:47 PM (221.151.xxx.117)

    냉동고에 늘 냉동되어 있는 것: 청양고추 간 것, 대파 썰어놓은 것, 마늘 갈아놓은 것, 그리고 부추 썰어놓은 것, 바지락 손질해서 데쳐놓은 것, 시래기 데쳐서 물기 짜 놓은 것..

    특히 부추 썰어놓은 건 (길이는 5cm 정도) 반찬없을 때 바지락 넣고 된장넣고 호르륵 끓이면 된장찌개 뚝딱.. 정말 편해요.

  • 5. ...
    '12.6.8 12:28 AM (1.247.xxx.9)

    저희집은 음식에 창양고추를 많이 넣어서 먹는데
    여름에 청양고추 나올때에 박스로 사서 반은 간장장아찌 담고
    반은 잘게 썰어서 냉동 했다가 1년내내 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
118583 미샤 화장품을 샀어요 4 gg 2012/06/10 3,835
118582 6.10민주항쟁기념-노무현 문재인 6월항쟁 선봉에 서다 5 자연과나 2012/06/10 1,648
118581 썬크림 5 저기요 2012/06/10 1,574
118580 인터넷 전화사용시에요 2 ㅡㅡ 2012/06/10 1,035
118579 요즘 가요방에 도우미들어오면...어떻게 노나요? 61 ㅇㅇ 2012/06/10 96,583
118578 울샴푸로 빨라고 하는 블라우스를 그냥 샴푸로 빨아도 될까요? 1 새옷 오염 2012/06/10 2,134
118577 시민단체에서 자원 봉사하는거요. 1 궁금 2012/06/10 1,250
118576 집에서 한 것처럼 맛있는 떡집 발견!! 20 맛있는 떡 2012/06/10 5,662
118575 브라우니 자를때 깔끔하게 자르려면?? 3 힝~ 2012/06/10 2,552
118574 닉네임 부자패밀리님 요즘 안보이시네요??? 4 궁금 2012/06/10 2,656
118573 자외선 차단제 어떤거 쓰세요? 좋은거 추천좀 해주세요. 11 ... 2012/06/10 3,423
118572 외국도 살림하는거 (혹은 요리하는거) 7 ,,, 2012/06/10 2,948
118571 추적자 실수로 봐버렸어요 ㅡㅜ. 3 추적자. 2012/06/10 2,786
118570 오늘 금천 홈플러스 영업하나요? 1 부자 2012/06/10 1,255
118569 평소 영어 남발하는 사람 어떻게 생각하세요? 7 ..... 2012/06/10 2,548
118568 예스 24시엔 도서상품권 사용이 안되나요? 3 질문 2012/06/10 1,077
118567 나이가 들면 생리양이 주는건 왜일까요? 12 여자로태어난.. 2012/06/10 32,579
118566 사각턱 깎으면..정말 피부가 처지나요? 4 ........ 2012/06/10 2,739
118565 유아 거래는 입양 흔적 남기기 싫어서 하는건가요? 3 ... 2012/06/10 3,114
118564 농활 여름방학 2012/06/10 796
118563 당뇨, 고지혈증 등 성인병과 몸무게 질문있어요 4 건강고민 2012/06/10 1,926
118562 후비루 있으신분? 2 한번더. 2012/06/10 2,929
118561 숭의초등학교 운동회 모습인데 2 ... 2012/06/10 6,030
118560 마트에서 산 과자보고.... 3 황후화 2012/06/10 2,579
118559 어릴 때, 파충류가 지구 점령하는 '브이'라는 미드 보셨어요 ?.. 12 .... 2012/06/10 3,975