82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

청량고추 냉동보관가능한가요?

냉동보관 조회수 : 8,345
작성일 : 2012-06-07 23:37:56
자주 먹지는 않지만 아주가끔 찾게되는 청량고추
매번 한봉다리씩 살순없고
그렇다고 한두개 먹고 맨날 물러서 버리니
얼리면 어떨까 싶으네요..
다들 그렇게 하시나요?
잘라서?다져서?냉동보관해서 써도될까요?
고수님들 알려주세요
IP : 180.64.xxx.249
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '12.6.7 11:39 PM (114.201.xxx.148)

    씻어서 물기닦고 통째로 냉동했다 씁니다.

  • 2. ..
    '12.6.7 11:40 PM (220.117.xxx.32) - 삭제된댓글

    그럼요.
    갈아서 지퍼백에 쫙 깔아 넣고 얼려요. 요리할 때, 조금씩 잘라 넣구요.
    그냥 청양고추 그대로 얼려도 좋아요. 꺼내면 물로 살짝 씻어서 녹기 전에 잘라 넣어요.
    (녹으면 흐물거림)

  • 3. 나거티브
    '12.6.7 11:40 PM (125.181.xxx.4)

    냉동보관 가능하구요.
    혹시 잘게 잘라서 냉동하실 거면, 꼭 일회용 비닐 장갑 등을 손에 끼고 자르세요.
    자취생시절... 뭘 몰라서 맨손으로 청양고추 한 봉지 잘게 썰어서 냉동하다가 손에 불나는 줄 알았습니다.

  • 4. 우리짐
    '12.6.7 11:47 PM (221.151.xxx.117)

    냉동고에 늘 냉동되어 있는 것: 청양고추 간 것, 대파 썰어놓은 것, 마늘 갈아놓은 것, 그리고 부추 썰어놓은 것, 바지락 손질해서 데쳐놓은 것, 시래기 데쳐서 물기 짜 놓은 것..

    특히 부추 썰어놓은 건 (길이는 5cm 정도) 반찬없을 때 바지락 넣고 된장넣고 호르륵 끓이면 된장찌개 뚝딱.. 정말 편해요.

  • 5. ...
    '12.6.8 12:28 AM (1.247.xxx.9)

    저희집은 음식에 창양고추를 많이 넣어서 먹는데
    여름에 청양고추 나올때에 박스로 사서 반은 간장장아찌 담고
    반은 잘게 썰어서 냉동 했다가 1년내내 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
118191 방금 생새우를 사왔는데 어떻게 보관해야할지... 3 새우 2012/06/09 4,497
118190 이과 수학 인강 선생님 추천 부탁드려요. 16 이과 2012/06/09 3,373
118189 다른사람 뒷담화 하는사람은 절대 아닌거맞죠?? 20 ㅠ.ㅠ 2012/06/09 9,006
118188 김한길씨가 당대표가 됐으면.. 정권교체 가능성이 더 높아졌으려나.. 13 김한길 2012/06/09 2,906
118187 전세 가전 고장 비용을 대야 하나요? 5 이사가고파 2012/06/09 2,789
118186 길 고양이가 자꾸 저를 쫓아와요... 26 냥이 2012/06/09 11,171
118185 mcm 어떠세요? 17 가방추천 2012/06/09 3,352
118184 오이지 급 질문입니다. 1 2012/06/09 1,475
118183 컴퓨터가 안꺼져요 ㅠㅠ 1 mornin.. 2012/06/09 1,450
118182 영어만으로도 대학에 갈수 있나요? 4 탕수만두 2012/06/09 2,038
118181 주변분들이 82 많이 하시나요? 5 수도권 30.. 2012/06/09 1,551
118180 군산가서 이성당 빵이랑 짬뽕 먹고 싶어요 9 .. 2012/06/09 3,815
118179 오늘 불후의 명곡 쏘냐 노래 너무 좋지 않았나요? 2 dhsmf 2012/06/09 1,844
118178 가끔....하기 싫을때..... 14 대박공주맘 2012/06/09 4,563
118177 강릉에서 4시간 5 부탁 2012/06/09 1,694
118176 생의 첫 오븐! 6 뭐 만들어 .. 2012/06/09 1,373
118175 급해요. 남편이랑 누가 맞는지 내기중인데요. 106 .. 2012/06/09 11,296
118174 마비성장폐색증 아시는분계신가요 1 2012/06/09 1,825
118173 아이 발가락 사이에 작은물집이 다닥다닥..무좀인가요? 12 간지러 2012/06/09 12,426
118172 바베큐 그릴 3 풍경소리 2012/06/09 1,150
118171 인현왕후의남자 보는방법알려주세요 6 야심녀 2012/06/09 2,404
118170 한우 곱창, 양 어디서 살 수 있을까요? 4 꼬마 2012/06/09 1,553
118169 잘못끓인 얼갈이 된장국 버려야 하나요? 2 잘못끓인 2012/06/09 1,506
118168 다리관절이 안좋은데요?? 2 ........ 2012/06/09 1,230
118167 위치어플??이란거요....써보신분 dd 2012/06/09 1,051