82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

청량고추 냉동보관가능한가요?

냉동보관 조회수 : 8,343
작성일 : 2012-06-07 23:37:56
자주 먹지는 않지만 아주가끔 찾게되는 청량고추
매번 한봉다리씩 살순없고
그렇다고 한두개 먹고 맨날 물러서 버리니
얼리면 어떨까 싶으네요..
다들 그렇게 하시나요?
잘라서?다져서?냉동보관해서 써도될까요?
고수님들 알려주세요
IP : 180.64.xxx.249
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '12.6.7 11:39 PM (114.201.xxx.148)

    씻어서 물기닦고 통째로 냉동했다 씁니다.

  • 2. ..
    '12.6.7 11:40 PM (220.117.xxx.32) - 삭제된댓글

    그럼요.
    갈아서 지퍼백에 쫙 깔아 넣고 얼려요. 요리할 때, 조금씩 잘라 넣구요.
    그냥 청양고추 그대로 얼려도 좋아요. 꺼내면 물로 살짝 씻어서 녹기 전에 잘라 넣어요.
    (녹으면 흐물거림)

  • 3. 나거티브
    '12.6.7 11:40 PM (125.181.xxx.4)

    냉동보관 가능하구요.
    혹시 잘게 잘라서 냉동하실 거면, 꼭 일회용 비닐 장갑 등을 손에 끼고 자르세요.
    자취생시절... 뭘 몰라서 맨손으로 청양고추 한 봉지 잘게 썰어서 냉동하다가 손에 불나는 줄 알았습니다.

  • 4. 우리짐
    '12.6.7 11:47 PM (221.151.xxx.117)

    냉동고에 늘 냉동되어 있는 것: 청양고추 간 것, 대파 썰어놓은 것, 마늘 갈아놓은 것, 그리고 부추 썰어놓은 것, 바지락 손질해서 데쳐놓은 것, 시래기 데쳐서 물기 짜 놓은 것..

    특히 부추 썰어놓은 건 (길이는 5cm 정도) 반찬없을 때 바지락 넣고 된장넣고 호르륵 끓이면 된장찌개 뚝딱.. 정말 편해요.

  • 5. ...
    '12.6.8 12:28 AM (1.247.xxx.9)

    저희집은 음식에 창양고추를 많이 넣어서 먹는데
    여름에 청양고추 나올때에 박스로 사서 반은 간장장아찌 담고
    반은 잘게 썰어서 냉동 했다가 1년내내 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
117726 거칠게 노는 남자아이들 2 궁금궁금 2012/06/08 931
117725 비오킬 (해충제) 이불에 뿌려도 되나요? 5 고래 2012/06/08 25,857
117724 교대역 사거리....평일오후에 차갖고가면 많이 막히는지 1 강남 2012/06/08 796
117723 깨끄미제품어떤가요? 16 davi 2012/06/08 3,002
117722 텃밭에 기른 배추 담궈드시는 분 3 배추절이기 2012/06/08 1,501
117721 우리아들... 3 못난엄마 2012/06/08 1,408
117720 모뎀을 수거한 다음 해지전화를 따로 하라고하네요. ㅠ 3 인터넷해지 2012/06/08 1,258
117719 사주 맞춰서 낳은 애들 40 2012/06/08 17,832
117718 아이패드로 키톡이나 살돋에 사진 올리는 법 알려주세요.. 3 아이패드 2012/06/08 1,363
117717 코스트코에서 고추가루 파나요? 1 기억안남 2012/06/08 3,107
117716 마이클 코어스... 6 ELLEN 2012/06/08 2,242
117715 도배를 했는데, 색깔이 벽마다 달라요 합지도배했어.. 2012/06/08 1,766
117714 비가 많이 오네요 14 2012/06/08 3,462
117713 수족구에 가글해되나요 3 ㅡㅡ 2012/06/08 1,475
117712 헐, 진짜였네요, 이렇게 많은 농약이.... 3 수입밀가루 2012/06/08 2,962
117711 돌돌 말수있는 왕골모자 무슨색이 예뻐요? 5 유투 2012/06/08 2,169
117710 지금 경기도도 비가 오는 곳이 있나요? 3 마사 2012/06/08 1,187
117709 아직 애기로만 보였던 중2아들 12 후리지아향기.. 2012/06/08 3,307
117708 누빔 앞치마 파는데 아세요? 2 사고싶다. 2012/06/08 1,271
117707 계산좀 도와주세요 월급이 오늘인데 맘이 바쁘네요 6 월급계산 2012/06/08 1,567
117706 이 페라가모 지갑 어떤가요?좀 봐주시면 감사하겠습니다~ 6 지갑 2012/06/08 1,788
117705 ‘BBK 가짜편지’ 작성 지시자 누구냐 … 검찰, 배후 규명·처.. 세우실 2012/06/08 909
117704 수업시간에 야.동 이야기 하는 아이 어떻게 해야 할까요? 5 ... 2012/06/08 1,034
117703 바짝마른 누룽지로 애들 간식 해주는 방법이요? 8 ^^ 2012/06/08 2,236
117702 제사지내면 자손이 잘된다는거 어떻게 생각하세요? 59 제사 2012/06/08 15,110