82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

청량고추 냉동보관가능한가요?

냉동보관 조회수 : 8,341
작성일 : 2012-06-07 23:37:56
자주 먹지는 않지만 아주가끔 찾게되는 청량고추
매번 한봉다리씩 살순없고
그렇다고 한두개 먹고 맨날 물러서 버리니
얼리면 어떨까 싶으네요..
다들 그렇게 하시나요?
잘라서?다져서?냉동보관해서 써도될까요?
고수님들 알려주세요
IP : 180.64.xxx.249
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '12.6.7 11:39 PM (114.201.xxx.148)

    씻어서 물기닦고 통째로 냉동했다 씁니다.

  • 2. ..
    '12.6.7 11:40 PM (220.117.xxx.32) - 삭제된댓글

    그럼요.
    갈아서 지퍼백에 쫙 깔아 넣고 얼려요. 요리할 때, 조금씩 잘라 넣구요.
    그냥 청양고추 그대로 얼려도 좋아요. 꺼내면 물로 살짝 씻어서 녹기 전에 잘라 넣어요.
    (녹으면 흐물거림)

  • 3. 나거티브
    '12.6.7 11:40 PM (125.181.xxx.4)

    냉동보관 가능하구요.
    혹시 잘게 잘라서 냉동하실 거면, 꼭 일회용 비닐 장갑 등을 손에 끼고 자르세요.
    자취생시절... 뭘 몰라서 맨손으로 청양고추 한 봉지 잘게 썰어서 냉동하다가 손에 불나는 줄 알았습니다.

  • 4. 우리짐
    '12.6.7 11:47 PM (221.151.xxx.117)

    냉동고에 늘 냉동되어 있는 것: 청양고추 간 것, 대파 썰어놓은 것, 마늘 갈아놓은 것, 그리고 부추 썰어놓은 것, 바지락 손질해서 데쳐놓은 것, 시래기 데쳐서 물기 짜 놓은 것..

    특히 부추 썰어놓은 건 (길이는 5cm 정도) 반찬없을 때 바지락 넣고 된장넣고 호르륵 끓이면 된장찌개 뚝딱.. 정말 편해요.

  • 5. ...
    '12.6.8 12:28 AM (1.247.xxx.9)

    저희집은 음식에 창양고추를 많이 넣어서 먹는데
    여름에 청양고추 나올때에 박스로 사서 반은 간장장아찌 담고
    반은 잘게 썰어서 냉동 했다가 1년내내 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
117592 오션타올의 바른 사용법은 뭔가용? 5 초보초보 2012/06/08 2,475
117591 슬슬 출산용품 목록 짜볼려구 해요. 우선 유모차 질문!! 9 예비맘 2012/06/08 1,275
117590 저 아침 댓바람부터 옷사고 왔어요 1 우후 2012/06/08 1,597
117589 지금 집 사지 말라는데요... 그럼 주거용 소유주택을 파는 것은.. 2 검은나비 2012/06/08 1,548
117588 근데 교대근무하면 밤에 한숨도 못자는건가요?? 6 ,,, 2012/06/08 1,820
117587 캐나다여행질문드립니다. 4 안젤리나 2012/06/08 1,424
117586 어떤 기도 1 ?? 2012/06/08 929
117585 장터의 편백나무 도마..괜찮을까요? 뭘 사야할지.. 도마 2012/06/08 963
117584 교사로서 어떤 학생이 좋아보이고 또 싫으신가요? 28 하늘바람1 2012/06/08 10,607
117583 DSR 이게 무슨 뜻인가요? 영업맨 이런뜻도 있을까요? 3 .. 2012/06/08 948
117582 프라이드 or 모닝?? 1 차를 사야해.. 2012/06/08 1,528
117581 인공수정하면 태아보험가입안되는 거 몰랐네요ㅠㅠ 15 정말? 2012/06/08 3,637
117580 치과 좀 다녀보셨거나 아시는 분 계실까요? 7 조언 부탁... 2012/06/08 1,769
117579 고 1 남학생 첫 모의고사 시험이여 1 모의고사 2012/06/08 1,617
117578 베가폰 셀카 사진.얼굴만 대문짝만하게 나오는데 셀카사진예쁘.. 2012/06/08 1,167
117577 소지섭은 왜이렇게 멋진걸까요 ㅠ.ㅠ 22 하트뿅뿅 2012/06/08 4,494
117576 중1수학문제 질문요~ 1 중1수학 2012/06/08 828
117575 아가월드 몬테소리라고 아시나요? 조언좀.. 1 졸탄 2012/06/08 2,110
117574 부산이나 대구지역의 결혼할때 예식장비용문의 예식장 2012/06/08 1,809
117573 여의도와 분당 사이에 역근처 조용하고 괜찮은 음식점 추천해주세요.. 5 친구만날건데.. 2012/06/08 1,108
117572 새누리 非朴 3인방 "대선후보 경선 무산" 경.. 1 세우실 2012/06/08 943
117571 아시는 분 알려 주시어요 ^^ 생각이 1 해피데이 2012/06/08 706
117570 6.10항쟁 25주년입니다. 우리 함께 걸으실까요? -용- 2012/06/08 705
117569 부부사이 대화량 얼마나 되시나요? 5 40대 주부.. 2012/06/08 2,132
117568 깨끗이 씻는 방법? 매실 2012/06/08 4,288