82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

딱딱한 톳 어떡하나요?

( ) 조회수 : 856
작성일 : 2012-06-07 16:36:13

시장에서 톳을 사 왔습니다. 책에서는 끓는 물에 가볍게 데쳐서 헹궈서 먹으리고 되어 있어요.

그런데 왜 이리 딱딱하지요?

미역처럼 흐물거리리라곤 생각 안했지만 너무 단단해요.

제가 뭘 잘못 했을까요? 아니면 좀 오래 삶아야 하는 건지요?

그리고 톳을 두부 으깨서 섞어 먹는 것 말고 맛있게 먹는 법 소개해 주시면 고맙겠습니다 ^^

 

IP : 59.28.xxx.148
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마른톳
    '12.6.7 4:58 PM (211.114.xxx.233)

    마른톳을 사신거죠? 그럼 덜 삶은것 같아요..미지근한 물에 반나절 정도 담갔다 삶아 보세요..
    그리고 톳이 된장하구 잘 어울린다더라구요..
    섬처녀였던 우리 친정엄마는 된장찌개 끓이듯 바지락이나 새우, 홍합 뭐 그런거 넣고 국물 조금만 잡아 된장 풀고 톳 넣어 지져 주시는데 넘~ 맛있거든요..
    그렇게 한번 해보세요~

  • 2. ...
    '12.6.7 5:43 PM (183.98.xxx.10)

    마른 톳은 불리기만 하셔도 먹을 수 있지 않나요? 한번 삶아서 말린 거 같던데...
    된장에 마늘과 설탕 넣고 무쳐서 그냥 드셔도 되고 거기에 얼음과 생수 타서 냉국 만들어 드셔도 됩니다.

  • 3. ( )
    '12.6.7 5:54 PM (59.28.xxx.148)

    마른 톳은 아니고 젖은 거였는데
    제가 상상하던 톳의 맛과 너무 달라 그랬나봐요.
    댓글 잘 봤습니다. 두 분 다 감사드려요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1765117 sky work .. 진짜 대박이네요 ㅇㅇ 07:47:11 189
1765116 얼마전 올라왔던 유툽 운동 좀 찾아주세요 .. 07:42:26 59
1765115 화장실 청소 하는 치솔로 양치질 했아요 ㅜㅜㅜ 6 아우 괴롭다.. 07:39:24 325
1765114 송중기는 드라마에서 더이상 매력이 없네요 5 Dd 07:39:02 416
1765113 모델김영광씨 1 김영광 07:35:30 367
1765112 모델하러 태국간 벨라루스여성 장기적출 사망 3 ㅇㅇ 07:34:34 575
1765111 사람 만나기 싫어하는 분들 1 07:33:16 245
1765110 인간이하 곽규택 뽑지맙시다 4 ㄷㄷㄷㄷ 07:31:25 244
1765109 서울 부동산중개소는 이제 영업안되겠네요. 1 서울 07:08:49 842
1765108 축협등을 비호하는 의원 누구냐? 누구냐 07:07:52 104
1765107 아침저녁 씻는시간 집에 오자마자 씻으시나요 06:50:24 360
1765106 대출을 이정도까지 쪼이니까요. 확실히 집값 오르긴 힘들거 같아요.. 5 Dd 06:42:56 1,611
1765105 당근 랜덤 부동산 지원금 뽑기 당근 06:39:04 141
1765104 운동 꾸준히 하는데 몸이 아픈 이유 4 06:37:30 990
1765103 궁금)자녀들 아주 어릴때 육아할때요 6 Vv 06:18:55 656
1765102 연명치료거부신청 8 홍길동 06:07:15 940
1765101 꼬인게 없는 성격 5 성격 05:38:30 1,446
1765100 모임에 자기 음식 더 시키고 돈은 같이 내는 사람 어떻게 생각하.. 14 ㅇㅇ 05:26:12 2,549
1765099 정부 업무망 3년간 뚫렸었다‥"650명 인증서 유출&q.. 1 자유 05:21:39 758
1765098 성인은 싱글이불 작을까요? 3 여쩌봐야지 05:17:39 574
1765097 결혼 10년차 조언이 필요합니다 7 ㅇㅁ 04:53:40 1,663
1765096 "아줌마도 싫고, 아가씨도 싫어요"..'호칭'.. 18 ........ 04:48:20 3,099
1765095 주식은 ,앞으로 6~12개월 더 간다. 3 증시 상승 .. 04:34:30 2,083
1765094 이번 겨울 춥나요? 3 .. 03:55:36 1,227
1765093 초1 여아 생일선물 2-3만원대에서 추천해주세요 2 ... 03:23:33 131