82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장도 상하나요?

... 조회수 : 4,430
작성일 : 2012-06-05 15:44:11

어머님이 담그신 집된장인데요.

꿀병에 담아놨는데 물이 생기고 색깔도 검어지네요.

뚜겅을 열어 놓고 물기만 말리면 될까요?

아니면 상한건가요?  그냥 버려야 될까요?

IP : 122.38.xxx.90
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.6.5 3:48 PM (1.225.xxx.44)

    조금 찍어 먹어보세요.
    육안으로는 상했는지 모릅니다.

  • 2. ......
    '12.6.5 4:07 PM (123.199.xxx.86)

    물이 보이는 건 물이 아니고...된장에서 고인 간장이구요..
    묵은 된장은 맛있는데....5년 넘어가면...떫은 맛이 나기 시작합니다..
    떫은 맛이 아직 나지 않는다면..국 끓여 드셔도 됩니다.
    옛날에 시골가면..끊여 주던 된장들은 시커맸는데..
    그게 다 묵은 된장이라.... 엄청나게 맛있었어요..

  • 3. ......
    '12.6.5 4:08 PM (123.199.xxx.86)

    끓...오타

  • 4. 살림사랑
    '12.6.5 4:15 PM (180.229.xxx.43)

    집된장은 장독에서 병에 조금 옮겨담으면 색깔이 살짝 거무스름해져요.

    먹는데 아무지장 없습니다.

  • 5. 장사랑~
    '12.6.5 5:12 PM (121.147.xxx.197)

    한번 검어진 된장은 다시 노랗게 되진 않아요.
    그래도 맛은 정말 좋지요,
    저도 올해 햇된장도 너무 잘 되어서 그것만 찍어먹을때는 '참 맛있다' 고 하다가
    묵은 된장 먹어보면 그 말이 쏙 들어갑니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
117293 메더마(mederma)를 어디서 구입하면 좋을까요? 3 상처에 바를.. 2012/06/07 2,303
117292 옆에 시어머님 행동에 대한 글 읽다보니 6 ㅋㅋ 2012/06/07 2,351
117291 도서관에서 책 빌리고 안 돌려주신 분들! 8 도서관 2012/06/07 4,688
117290 천만원 알차게 굴릴방법 조언해 주세요~ 2 구렁이알같은.. 2012/06/07 2,379
117289 비빔국수에 초장 안넣으세요? 6 ... 2012/06/07 2,651
117288 민주 최재성 "일부 귀족탈북자가 쓰레기 정보 양산&qu.. 6 커밍아웃 2012/06/07 1,488
117287 고3 을 비롯해 모든고교생들의 모의고사 4 걱정 2012/06/07 2,303
117286 필러 해보신분 계세요 ? 5 모닝 2012/06/07 2,898
117285 MRI는 어떻게 다른가요? 1 ---- 2012/06/07 967
117284 국민은행에 올라온 부동산 시세가 정확한건가요? 7 ,. 2012/06/07 2,319
117283 스마트폰 어디회사것이 괜찮나요..? 9 2G에서 갈.. 2012/06/07 1,698
117282 은편튼튼병원 괜찮나요? 무릎때문에 ㅠ 2 dd 2012/06/07 1,357
117281 도서 11번가 덕분에 좋은 책선물 받았네요 19 뽀오통령 2012/06/07 3,399
117280 공포스럽다… '치료법 없는 일본發 수퍼임질' 이랍니다! 4 호박덩쿨 2012/06/07 2,660
117279 머리는 빗질해주면 좋다는데 파마머리도 그런가요? 6 파마머리 2012/06/07 3,040
117278 "난 국가대표도 포기했는데…" 김연아에 일침 53 .... 2012/06/07 12,580
117277 ~☆ 6월항쟁 25주년 행사에 참여해주십시요 ☆~ 유월항쟁 2012/06/07 870
117276 교통사고 합의에 대해 여쭤볼께요 2 통원치료만 .. 2012/06/07 999
117275 내가 82를 좋아하는 이유 7 나님 2012/06/07 1,627
117274 제주도 렌트카 문의드려요^^ 7 yunnyk.. 2012/06/07 1,774
117273 김치가 이상한데,,, 먹어도 될까요?? 3 김장김치 2012/06/07 1,362
117272 도가니수육 맛 궁금 1 음식 맛 2012/06/07 1,026
117271 카가와 맨유에 영입되는걸 왜이렇게 오바해서 기사를 많이 내죠? .. 3 참내 2012/06/07 1,460
117270 이미숙, 이상호 기자 등에게 10억 손배소 4 참맛 2012/06/07 2,746
117269 조언부탁합니다 2 산만한 아아.. 2012/06/07 721