배추 겉절이 레시피 보면서 하고 있는데..
지금 소금에 절였거든요
그런데 레시피에 배추 겉절이는 막 비벼서 먹어야 맛있다는..걸..제가 못봤네요;
아침에는 시간 없어서 절일 시간이 안되는데..
지금 절여 놓고 아침에 양념 버무려도 되나요?
그럴려면 지금 절이고 잇는 배추는 어찌 해야 되나요??
한 30여분 절인뒤 냉장고에 넣으면 될까요?
고수님들 알려 주세요 ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 겉절이 할껀데요..배추 저려놓고 내일 아침에 양념 버무려도 되요??
??? 조회수 : 1,297
작성일 : 2012-06-03 21:16:11
IP : 112.186.xxx.118
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 고수는 아니고 중수정도..
'12.6.3 9:49 PM (114.200.xxx.251) - 삭제된댓글저 오늘 집들이 했는데 집에 김치가 없어서 겉절이 만들어 해먹었는데 이런 질문 보니까 신기하네요.ㅋ
전 20분정도 1:5 소금물에 담궜다가 물기 빼고 만들어 먹었거든요. 계속 절여지면 짤테니 일단 20-30분 절인걸 한번 씻어 물기 쫙 빼고 냉장고에 보관하셨다가 내일 만들어 드시는 게 낫지 않을까요? 재료같은 거 다 썰어놓고 준비하셨다가요.. 무, 배, 양파, 쪽파 넣었는데 생각보다 맛나게 되어서 김치 대용으로 아주 좋았습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 127579 | 박근혜 빠 고성국의 실체 4 | 괜찮아쏠져 | 2012/07/06 | 2,260 |
| 127578 | 기여입학 몇년전엔 도입해야 하느니 마느니 말이 많았는데 1 | ... | 2012/07/06 | 692 |
| 127577 | 제습기 샀는데요 진짜 좋나요? 7 | 햄볶기 | 2012/07/06 | 2,892 |
| 127576 | 결혼식때 남들눈땜에 싫은 친척들 불러야할까요?? 18 | .. | 2012/07/06 | 5,444 |
| 127575 | 감자 먹으려다 냄비 다탔어요. 5 | 페로로 | 2012/07/06 | 1,805 |
| 127574 | 저도 연가시 보고 왔어요. 5 | ^^ | 2012/07/06 | 2,884 |
| 127573 | 만약 로또 40억 당첨되면 돈 어떻게 쓰실 거에요? 37 | 로또 | 2012/07/06 | 14,943 |
| 127572 | 캠핑이요... 5 | 앵두 | 2012/07/06 | 1,294 |
| 127571 | 12시 30분 ebs 보세요! 3 | 낙랑 | 2012/07/06 | 2,951 |
| 127570 | 바르면 광택이나는 선크림은 1 | 나잇 | 2012/07/06 | 1,559 |
| 127569 | 부모님이 연금을 받으시는데 매달 용돈을 드려야할지요? 12 | ... | 2012/07/06 | 3,795 |
| 127568 | 일산에 맛있는 묵밥집 알려주세요 제발 4 | 묵묵묵 | 2012/07/06 | 2,529 |
| 127567 | 아 ! 소지섭 9 | 어른으로살기.. | 2012/07/06 | 3,681 |
| 127566 | 제습기 소음.. 층간소음에 속할까요? 16 | 초보엄마 | 2012/07/05 | 12,257 |
| 127565 | 내일 저녁 상가집에 가야하는데 어떻게 입고 가야할까요 3 | .. | 2012/07/05 | 1,587 |
| 127564 | 루이비통 프랑스 현지가격 장난아니에요 28 | 기쁨. | 2012/07/05 | 33,299 |
| 127563 | 우르르~ 쾅~~~쾅 하늘이 뚫렸어요 5 | 소래포 | 2012/07/05 | 2,156 |
| 127562 | 소간지 코디는 조현민라인인 걸로... 8 | 오늘 유령 | 2012/07/05 | 3,402 |
| 127561 | [관람후기]연가시 - 스포없음 5 | 별2개 | 2012/07/05 | 1,835 |
| 127560 | 경기도, 충청도 비 많이 오나요? 5 | 지금 | 2012/07/05 | 1,380 |
| 127559 | 서울에 충무김밥 맛있는 집 수배합니닷! 8 | 침질질 | 2012/07/05 | 3,110 |
| 127558 | 좋은 아내의 조건은 무엇일까요 8 | 미혼녀 | 2012/07/05 | 3,593 |
| 127557 | 애들 시력이 가장 많이 떨어지는때가 언젠가요? 4 | 아이 시력 | 2012/07/05 | 10,354 |
| 127556 | 여름용 운동화 시원한가요?? 6 | ... | 2012/07/05 | 1,267 |
| 127555 | 손가락 상처 질문있어요ㅠㅠ 급해요 1 | ㅠㅠ | 2012/07/05 | 1,040 |