배추 겉절이 레시피 보면서 하고 있는데..
지금 소금에 절였거든요
그런데 레시피에 배추 겉절이는 막 비벼서 먹어야 맛있다는..걸..제가 못봤네요;
아침에는 시간 없어서 절일 시간이 안되는데..
지금 절여 놓고 아침에 양념 버무려도 되나요?
그럴려면 지금 절이고 잇는 배추는 어찌 해야 되나요??
한 30여분 절인뒤 냉장고에 넣으면 될까요?
고수님들 알려 주세요 ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 겉절이 할껀데요..배추 저려놓고 내일 아침에 양념 버무려도 되요??
??? 조회수 : 1,272
작성일 : 2012-06-03 21:16:11
IP : 112.186.xxx.118
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 고수는 아니고 중수정도..
'12.6.3 9:49 PM (114.200.xxx.251) - 삭제된댓글저 오늘 집들이 했는데 집에 김치가 없어서 겉절이 만들어 해먹었는데 이런 질문 보니까 신기하네요.ㅋ
전 20분정도 1:5 소금물에 담궜다가 물기 빼고 만들어 먹었거든요. 계속 절여지면 짤테니 일단 20-30분 절인걸 한번 씻어 물기 쫙 빼고 냉장고에 보관하셨다가 내일 만들어 드시는 게 낫지 않을까요? 재료같은 거 다 썰어놓고 준비하셨다가요.. 무, 배, 양파, 쪽파 넣었는데 생각보다 맛나게 되어서 김치 대용으로 아주 좋았습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 115942 | 원글 내용 없습니다. 패스 해주세요. 5 | 쓰리원 | 2012/06/03 | 12,580 |
| 115941 | 어제 근처에서 우는 소리 들린다던 새끼 고양이 후기 16 | 달별 | 2012/06/03 | 2,465 |
| 115940 | 민주통합당,통합진보당은 종북과 뗄래야 뗄수없는 존재 18 | 종북따라지 | 2012/06/03 | 1,142 |
| 115939 | (급) 샌프란시스코랑 엘에이 날씨가? 3 | 날씨 | 2012/06/03 | 1,368 |
| 115938 | 강아지한테 물렸어요 9 | 어흑 | 2012/06/03 | 1,773 |
| 115937 | 82쿡에 통진당 끄나풀들 상주하는듯 9 | xhdwls.. | 2012/06/03 | 1,345 |
| 115936 | 영어문제 좀 풀어주세요 7 | 영어 | 2012/06/03 | 1,031 |
| 115935 | 수족구 3 | 중학생 | 2012/06/03 | 1,548 |
| 115934 | 박지성 진짜 좋아요 4 | dd | 2012/06/03 | 2,516 |
| 115933 | 강용석 의원이 TV조선 사회를 본다네요 4 | ... | 2012/06/03 | 1,221 |
| 115932 | 이젠 정말 나가수 많이 안보시나 봐요.국카스텐 얘기 있을줄 알고.. 37 | 국카스텐 | 2012/06/03 | 10,092 |
| 115931 | 전세집이사 관련 질문들 2 | 집없어요 | 2012/06/03 | 1,411 |
| 115930 | 맛있는 볶음땅콩 사려면 4 | 다욧중 | 2012/06/03 | 1,362 |
| 115929 | 이혼만이 정답인가요? 8 | 12345 | 2012/06/03 | 3,573 |
| 115928 | 생각없이 몰아가는 댓글에 혼자 가슴아프네요.. 24 | 너무해요 | 2012/06/03 | 4,696 |
| 115927 | 믿었던 직장 선배에게 배신 당한 것 같습니다. 1 | 직장막내 | 2012/06/03 | 2,581 |
| 115926 | 갑상선중독증 아시는분 3 | 시 | 2012/06/03 | 1,554 |
| 115925 | 30살 맞선본후 회의감,상처가 너무 커요 15 | 또로로 | 2012/06/03 | 11,965 |
| 115924 | 집안끼리 하는 중소기업이 짱인거같애요 1 | .. | 2012/06/03 | 1,947 |
| 115923 | 앞베랸다에서 음식 해먹는거 어찌 대처해야하나요? 51 | 답답맘 | 2012/06/03 | 14,008 |
| 115922 | 유치원교사 vs 간호사 뭐가 더 힘든가요? 12 | asd | 2012/06/03 | 8,165 |
| 115921 | 나가수 생방송아닌가요? 10 | ‥ | 2012/06/03 | 2,475 |
| 115920 | 지금 나가수 나오는 사람이 누군가요? 8 | 나가수 | 2012/06/03 | 2,274 |
| 115919 | 해산물부페 추천요 1 | 초대 | 2012/06/03 | 1,030 |
| 115918 | 비슷한 가격의 집.jpg 1 | 해리 | 2012/06/03 | 1,669 |